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本日のグラスワイン&もろもろ




勉強が嫌いでこの道に進みましたが…







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期せずしてお勉強会に参加することになったのですが
これがまさに目から鱗。



ワインに関してはやはり頭でも飲んだほうが掛け算的に
楽しいことを実感させてもらいました。



この日のパワーワードは「サブロー」と「パリ盆地」


早速使ってみますね(笑)






でその後はバルをやってると聞きつけて





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こちらでオーダー。





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お勉強会もメンバーが良いと本当に楽しいことを実感。






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で帰りに息子とやっちまった…。


次回も楽しみにしております❗️








さて、今週の弘屋は本日と金曜日以外はほぼ満席と
なっております。

タイミングなどで案外お席ご用意出来たりしますので
とりあえずのお問い合わせお待ちしております🍷














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ドメーヌ ジョリエ フィサン クロ ド ラ ペリエール モノポール 2019年




かなり好感の持てるデザイン。

こういう時は味も伴う可能性高し✌️




こちらのワイン、100mlで2,600円となります。






  



# by blogko | 2022-09-26 13:42 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ




祝日は朝昼兼用で久しぶりに❗️








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日替わりはあじの開き。



久しぶりだったんでゼイゴにやられてしまいました…(苦笑)







さて、大型連休の狭間ですがありがたいことに予約あり✌️



来週以降のお問い合わせお待ちしております♡




それでは皆様、良い週末を🍷














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ラ プスドール ヴォルネイ アン カイユレ 2009年


プスドールも随分と値段が上がりましたが
まだマシな方かな💦



こちらのワイン、お問い合わせ下さい。




  




# by blogko | 2022-09-24 13:46 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



急遽決まった収穫のお手伝い。


その準備で時間がな〜い💦




サクッと♡











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レ カルチナイエ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ 2015年




油断するとグラスワインがほんまにイタリアだらけ🇮🇹




こちらのワイン、100mlで1,500円となります。





  









# by blogko | 2022-09-22 15:48 | annonce | Comments(2)

本日のグラスワイン&もろもろ



久しぶりの寄り道は、、、







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しばらく休んでたんで少し心配してましたが
結構大変やったみたい💦


ちゃんと働けるようになって何より✌️



そういえばもう1軒贅沢寄り道のBARの店主もお休み中。

こちらはさらに大変の様子。


彼の場合は痩せて帰ってくるはずだから総寿命は伸びるはず❗️






さて、今週はゆっくりの弘屋。


毎日予約はありますが満席は無し。



お問い合わせお待ちしております🍷













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グロセット ウォーターヴェール リースリング 2000年



貴重なグロセットのバックヴィンテージ。

完熟♡



こちらのワイン、100mlで2,200円となります。



  

# by blogko | 2022-09-21 13:42 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



台風一過でこの過ごし易さ。



秋はすぐそこまで来てたんだと思うと
夏好きとしてはちょっと寂しい…。








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そんな連休は息子とバッティングセンターへ。




全く経験がないのに不祥事のおかげで背番号が
10番になった1年生の彼。


初めてバッティングを見ましたが時速90キロが
まぁ当たらないったら当たらない。

私もですが…(笑)



お互いに練習あるのみ✌️








で、夜は台風のお陰で緑地の人気のシチリア料理へ。









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私はメッシーナで。








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満席でめっちゃ忙しそうだったんで
飲んだことのないエトナをボトルで。


説明通りのお味でどちらかというとお肉系かな。








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家族4人で奪い合い。








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シチリア風ミートローフ。


カルロスのソーシッソンにそっくりのお味でワインが進みます。





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ジェノベーゼ。

このパスタの名前なんだっけ?






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追加のレモンパスタ。


この甘さが特徴なのかな。



カジュアルですが丁寧なお料理と接客。


理想的だ❗️


大変ご馳走様でした♡








さて、今週は未だ満席は無しと残念な弘屋。



金曜日もお休みなんで今月は営業日数やばいな💦




お問い合わせお待ちしております🍷








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フュルスト ツェントグラーフェンベルク GG シュペートブルグンダー 2019年



上から2番目のキュベ。


この生産者はヤバい。



こちらのワイン、お問い合わせ下さい




  






# by blogko | 2022-09-20 13:43 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


by blogko

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