KO-YA.Blog

火曜日はお茶のお稽古。

いよいよ炉が始まりましたがこれだけ暑いとね💦

主菓子は「黄落葉」

イチョウの葉の向き問題。

正解はどっち？

最近もう一つの茶室が楽しそうで楽しそうで。

お仲間に入りたいのですが…（苦笑）

さて、本日早いお時間は満席となっております。

遅い時間のご予約もありますので一杯からでもお気軽に🍷

明日と金曜日はのんびりしておりますので

お問い合わせお待ちしております🍾

フォンタナフレッダ　ネッビオーロ ダルバ　１９９５年

お手頃の熟成ネッビオーロ。

今年は良い感じの白トリュフ。

このあたりをグラスで用意しておきたいところ✌️

こちらのワイン、１００mlで１，６００円となります。

小学校の同級生だった（後で知った！）友人の

クラファン第二弾が到着✌️

実はイヤホンが苦手なんだと気がついた時に

ちょうど始まったこのクラファン。

随分時間かかったよね〜（笑）

スマホの次に何が来るのか？

未来が楽しみだわ。

さて、本日はお勉強会のため２０時半までの

営業となっております。

今週の弘屋は明日と木曜日が満席でそれ以外も

ぼちぼちな感じ。

お問い合わせお待ちしております🍷

レ ポタッツィーネ　ブルネッロ ディ モンタルチーノ　２０１７年

肉に合わせてと言われると選ぶことが多いイタリアは

トスカーナのワイン。

そろそろジビエと思っておりますがなんせ暑い！笑笑

いや、笑ってられへんかな💦💦💦

こちらのワイン、１００mlで３，０００円となります。

　　

過日の寄り道はみんな大好きなこちらのBARへ。

久しぶりのビーフジャーキーは２５年前の記憶と共に…。

さて、３連休前の木曜日。

一応満席ですがお時間次第ではまだお席ありますので

お問い合わせお待ちしております🍷

ドメーヌ クールベ　コート デュ ジュラ　ロリジン　２０２１年

たまに「あの」香がするこちらの作り手。

たまになんで特定生産者ではありませんが

期待しております✌️

こちらのワイン、１００mlで２，０００円となります。

過日の寄り道はいつものワインバルへ🍷

必ずオーダーするヘルシー盛り。

そういうメニューがあるかどうかは店主にお尋ね下さい（笑）

初めて頼んだミートボール。

年々こういうメニューが好きになっております。

この日は弘屋のお客様が来られてたくさん赤ワインを

ご馳走になりました。

ラッキー✌️

１２月の「あれ」もよろしくお願いします❗️

さて、予約はあるもののかなりのんびりの弘屋となっております。

予約自体も少し遅めなんで、さて、それまで何しよ？

お問い合わせお待ちしております🍾

ジャン ルイ シャーヴ　エルミタージュ　２０１４年

購入履歴を見ると８６年を19,800円で買った記録が

残っておりました。

その時は高いと思ってましたがもっと買っとけば良かった

あるあるですね（苦笑）

こちらのワイン、お問い合わせ下さい。

　　

我が家の裏に出来た新しいお店。

結構遅い時間までBAR営業もしてるのですが

昼間は何故か卵サンドのお店🥚

結構な大きさで美味しそうなんですが

色々と惜しい感じ。

伝えようかと思ったけど大きなお世話ですかね。

次はBAR営業も行ってみよ🍸

さて、本日はキャンセル分埋まるとまではいかずですが

ぼちぼちな感じ✌️

遅めのご予約もあるので一杯からでもお気軽に🍷

ブランド ブロス　リースリング　ピュア　２０１８年

尋常じゃない澱の量。

好きな人は好きなはず（笑）

こちらのワイン、１００mlで１，６００円となります。