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本日のグラスワイン&もろもろ


前から気になっていたスパイスカレーのお店へ。






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スパイスキーマカレーと






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欧風カレー。




賞とかも取ってるという事だったのですが
どちらかというとスパイスカレーが苦手な
私にはあまりピンと来なかった💦




弘屋の賄いで出るカレーはスープカレーで
いつかこれでお店をやるのも小さな夢の一つ。


色々と食べて勉強します❗️







さて、今週の弘屋は先週同様予約はあるものの満席は無し。



お問い合わせお待ちしております🍾















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ジターナ モナスティリア ロールバフ 2019年



東欧唯一のラテンの国であるモルドバは労働人口の15%が
ワイン従事者というワイン好きには夢の国♡


緯度もちょうどブルゴーニュと一緒ぐらいでこれから
もっともっと良いワインと出会えそうですよね。

しかもウクライナとルーマニアに挟まれ黒海に面した
この場所にはきっと美人がたくさんいるはず❗️


楽しい旅が出来るような平和が
なるべく早く訪れますように…。





こちらのワイン、100mlで2,000円となります。





  









# by blogko | 2024-03-18 14:10 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



ちょっとびっくりしましたが…







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長友選手の復帰は正直なところ

「え?!」

と最初は思いましたがよくよく考えてみると

「全然ありやな」

というのが私の個人的な感想。



対人の守備で彼を上回る選手は日本人では
まだいないのでは。




次の相手が北朝鮮ということで色々な思惑が
絡むのでしょうがなんせまだ2次予選。


一度下がり出したベクトルをどういう風に
上げていくのか?



そういう人選でもある💪




21日のホームは生で見ることは出来ませんが
良い試合を期待しております。







さて、本日は結局予約がなくなってしまいましたので
私の1人営業。








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ほぼ今のおまかせコースの内容をアラカルトで。


アラカルト専用メニューとかも考えてはいるのですが
22年もやってると中々良いアイデアも出ませんね(苦笑)



なるべく早く、出来れば16時ぐらいにオープンして
21時には閉店予定。


一杯からでもお気軽に🍷








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ドメーヌ ポンソ コルトン  2009年



09年好きということで買ってみました✌️




こちらのワイン、お問い合わせ下さい。




  



















# by blogko | 2024-03-16 14:50 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



過日のヘルシー盛り。






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現在ドイツ研修旅行中。



お土産を楽しみにしております🍷










さて、本日は今週の中ではちょっと賑やかな方かな(苦笑)




今日、明日とまだお席ありますので
お問い合わせお待ちしております🍾










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モー ブランシュ ラ カーヴ ド ピュイザン フィリア 2019年



サヴォワのワインはあまり使う機会がありませんが
温暖化の影響でこれから色々と出てくる可能性大❗️



こちらのワイン、100mlで1,200円となります。




  

# by blogko | 2024-03-15 14:53 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ




天才かよ。






本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_15012435.jpg





ランブルスコ目当てだったんですが返り討ちっす⚔️


マグナム作って欲しいと強く伝えておきました(笑)








さて、昨夜は当日のご予約で埋まって頂けて久しぶりに
忙しい1日になりました。



今日もそうなる事を期待しつつお問い合わせ
お待ちしております🍷











本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_15012488.jpg





モリー ソミュール シャンピニー ルージュ

           レ シバリット  2021年




カベルネフランの表現。


ワインは人が作るものだなぁと強く思います。




こちらのワイン、100mlで2,200円となります。




  




# by blogko | 2024-03-14 15:09 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



相変わらず深夜の選択肢の最初にくる
いかがわしい場所にあるお店へ。








本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14410976.jpg




ビールで乾杯✌️







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いつも一番手間がかかってるお突き出し。







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ヘルシーを目指しておりますので春雨を糸こんに
する選択肢が欲しいです(笑)




この日は超お久しぶりなOさんがご来店。


私のくだらない話をちゃんと聞いてくれる人。

仕事めっちゃ出来るんだろうなぁと強く思います🙇





ご馳走様でした❗️







さて、本日はスタートがちょっと遅め。



早いお時間、一杯からでもお気軽に🍷











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バノックバーン SRH 2022年




最新のSRH。


特定生産者です♡





こちらのワイン、100mlで3,000円となります。





  

# by blogko | 2024-03-13 14:46 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


by blogko

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