人気ブログランキング |

<   2020年 01月 ( 22 )   > この月の画像一覧

本日のグラスワイン&もろもろ



日曜日は予定通り体を動かす❗️



久しぶりということでとりあえず緑地公園までテクテクと3キロ。


そこからいつもの5キロのコースを走り出しましたが4キロちょっと
で足が痛くなり(最近走ってない理由でもあります)、そ
のままウォーキングに変更。
で、家までテクテクと合計1時間半。

最低5キロは走りたかったんですが無理をしても仕方がない。

筋トレの成果はスピードに現れるのかと期待しましたが
完全にスピードダウンになっておりました…。


去年のお誕生日にもらったフィットネストラッカー。


走ったあとに数字を確認すると心拍数などもちゃんと記録されて
いてなかなか楽しい。


ランの途中に登り坂があるのですがそこで最大心拍数175を記録。

目に見えるとやる気も違って来ますね。




また暇を見つけて走りたい^^






さて、本日早いお時間は満席となっております。

いやぁ、暇な睦月に本当に有難い♡


今週は土曜日がぽっかりと空いてるおりまして
それ以外はほぼ満席。


そして明日火曜日は深夜のお勉強会番外編。

お料理は21時までとなりますのでお気をつけ下さい。











本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13485551.jpg





ドメーヌ ド ベルヴィエール  カストール 2017


ネゴス物。

マイクロネゴスでの良い印象があるんで最近はあまり
気にしなくなって来ました。

値段が安いならなおさら✌️



こちらのワイン、100mlで1,000円となります。



 



by blogko | 2020-01-20 13:57 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ




自慢してる場合ではないのですが昨夜は大掃除が
はかどってお陰様でオーブンがピッカピカに^^


BARTimeには貴重なマールを開けて頂いて

「終わり良ければ全てよし❗️」

という楽しい夜になりました✌️







そして本日は昨夜とうってかわって貸切の女史会。



前回も随分と賑やかになりましたが今回はどうなることやら(笑)












本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13463413.jpg




ブルーノ パイヤール ブラン ド ブラン マグナム 2006年




流石は蔵出しなコンディション。

もちろんもっと寝かせることも可能なんでしょうけど
グラスワインでと考えるとこれぐらいがベストかなと。


味の変化も十分に楽しめますしね。



こちらのワイン、120mlで3,200円となります。




 



  

by blogko | 2020-01-18 13:52 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ





買い物失敗❗️❗️❗️





本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13524696.jpg




さて、今日はお掃除DAY…。










本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13513357.jpg



クロナキラ  ヴィオニエ 2008年



個人的には超お宝ワイン♡




こちらのワイン、100mlで1,800円となります。






  

by blogko | 2020-01-17 13:55 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



久しぶりにガッツリな中東の笛。


あれは流石にやばいと思うのですが、審判大丈夫かな?




3試合で勝ち点1という散々な結果になりましたが、
国内の選手は力不足ということははっきりしましたね。

欧州への移籍が更に加速することは間違いないのですが
Jリーグの力も同時に上げていくことも必須。

この両輪を力強く回して欲しい❗️





これで選手選考の材料はほぼ出た感じ。


オーバーエイジも含めて色々と妄想したいと思います^^


















本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14083575.jpg




ドメーヌ ド ベルヴィエール  コトー デュ ロワール  ルージュ ゴルジュ 2017年




高い方から開けてしまった(苦笑)


しかもこれよりカジュアル版もあり✌️



こちらのワイン、100mで1,400円となります。



  

by blogko | 2020-01-16 14:11 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



豊中のスタッフも参加しているnextdiningというイベント(グループ?)。



そのイベントがあるということでまずは異常に仕事をするという噂の
清水くんのお料理を食べに♡







本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13575393.jpg


一番乗り✌️




コース料理は予約のみですが、バル営業も平行してやるそう。

そして料理はほぼ全て清水シェフが作るって、どんだけ〜(汗)






本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13563887.jpg



でアラカルトを上から下までオーダー。


そしたらちゃんと上から順番に出してくる恐ろしさ。

コース料理を食べた気分になりました(笑)


今日はスペインという枠は取っ払った内容。




美味しいと聞いていましたが、あの若さでこの味の優しさも異常。


毎日食べたい❗️




ビジュアル的に誰の料理かなんてわからなくなったこの時代ですが
やはり料理は味で勝負。

そしてその味はちゃんとビジュアルに現れます♡









さて、こうなるとレストランでそのお料理が食べたいということになり
次の日は彼のお店へ。

残念ながらこの日は彼はいなかったのですが、それでちゃんとした
料理が出てくる体制造りには頭が下がります。




本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13575371.jpg



バスク♡




本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13550783.jpg



本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13571298.jpg


経産牛1キロをペロリ。




シェフが居なかったんでスタッフは全員女性で
これも見習いたい(笑)




ご馳走さまでした^^






さて、本日は久しぶりの満席✌️



今週は金曜日の予約が全てキャンセルになってしまって
ちょっと焦る…。


お問い合わせお待ちしております🙇‍♂️














本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14092728.jpg


セラファン ペール&フィス ジュヴレシャンベルタン  レ コルボー 2004年



本当に安定感のあるセラファン。

その割にお値段が上がらないのは生産量がある程度あるからかな?


少ないから高くなるっていうのもどうなんでしょうね…。



こちらのワイン、100mlで3,200円となります。




  





by blogko | 2020-01-15 14:12 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ


連休だったんで一気見してしまった…。







本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13075066.jpg




子供達が大人になっていく一瞬の輝き。


シーズン4の制作が決まっているようですが、素晴らしいエンディングだった
シーズン3で終わるのが個人的には綺麗だと思います。

いや、続くことは超嬉しいです❗️❗️❗️(苦笑)







そして、もしこのシリーズを続けるなら世代交代は必須かも。

幸いにも最後に大活躍だったエリカなど後輩も育ってきて
おります(笑)


シーズン3の最後に色々とヒントがあったと思うのですが
今までに残された伏線と合わせて妄想することで
しばらく楽しめそうです。









さて、非常に静かだった先週ですが、そろそろ予約も落ち着いてきた感じ✌️



今週は土曜日が満席でそれ以外もぼちぼちと。



お問い合わせお待ちしております。








本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13375592.jpg



ロックフォード バスケット プレス シラーズ 2012年



スパークリングを除けばこのワインがトップキュベなんだそう。

「あの」香りがあると良いのですが。



こちらのワイン、100mlで2,200円となります。




  







by blogko | 2020-01-14 13:42 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



私だけのけものだったNetflix…。


今年から私も見られるようになりました❗️







本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_15015175.jpg




早速こちらを。



「ララランド」がヒットした時のゴールデングローブ賞のオープニングの
パロディに登場した彼らを見て

「バーバラって誰だ?」

とず〜っと気になっておりましたがやっと解決。


巷では生死は謎ってことになってるようですが私が見た限りでは
結論は出てるきもするのですが。


アメリカ人が大好きな陰謀や超能力、怪物がてんこ盛り♪













 もちろん私も大好きです❗️








さて、本日も更にのんびり…(汗)


一杯からでもお気軽に🍾









本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_15094761.jpg



ドメーヌ ベルヴィエール コトー デュ ロワール ルージュ オマージュ ア ルイ ドレ 2017年


白はお気に入りで使っていたのですが実は赤は初めて。


品種はピノドニス(シュナンノワール)でこちらもほぼ初めてかな。



とてもナチュラルでスムーズ。


でもこのお値段だとそっち系のお店にはちょと高い。


こういうワインを美味しいと喜んで飲んでくれる新地の
お客さんに感謝✌️






こちらのワイン、100mlで2,000円となります。




  


by blogko | 2020-01-11 15:17 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



昨夜はAFC U-23選手権の初戦。




本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14281319.jpg




この大会は今年の東京五輪の予選も兼ねているのですが
日本は開催国という事で出場は確定済み。


そしてこの世代のトップレベルの選手達はほぼ海外組という状況で
呼べたのは食野選手ぐらい。


ダイジェストぐらいしか見ていませんが個としてもチームとして
とてもメダルなんて話が出る内容ではありませんでしたね。


監督もなかなか難しいタスクを抱えてる感じですが、一つだけ疑問なのは
A代表と五輪代表の基本のシステムが違うという事。

両方使いたいならやはり両方のチームで相手に合わせて変えるぐらいの
ことはするべきかなぁと。

兼任はトルシエ以来だと思うのですがあの時は下の世代からどんどん選手を
引き上げていって最終目標はやはりワールドカップだったはず。


このあたりをスッキリ説明してくれればもう少し見方も変わると思うのですが。



本気の国際大会を戦う機会が滅多にないこのレベルの選手達なんだから
もっともっとアグレッシヴに行かないと❗️


1つでも多く試合が出来るように頑張って欲しいと思います。








さて、今日ものんびりな感じ。


一杯からでもお気軽に🍷







本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14414291.jpg


オクシデンタル SWK ヴィンヤード ピノノワール 2014年




このワインしかテースティングしていませんが、
明らかにキスラーよりもトーンが高い。

他のキュベも試したい❗️



こちらのワイン、お問い合わせ下さい。


  





by blogko | 2020-01-10 14:50 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ


友人がFacebookにあげていた大井川鐵道。


子供の頃、親戚のおじさんが連れて行ってくれたのを
思い出しました。


運転席を覗いていると

「こっちにおいで」

と運転席に入れてくれたりして昔は本当に良かった。




もう一つ強烈な思い出は和歌山の紀州鉄道。




小学3年生の1年間だけ住んだ和歌山は美浜町と御坊をつなぐ
わずか2.7kmの日本一短い鉄道。





本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14291231.jpeg

家と家の隙間をまさに縫うように✌️

時速30キロでの運行ですが窓から手を出すのは本当に厳禁❗️


機会があれば子供たちを連れて行きたいのですが
どうやら超赤字らしく、行くなら急がないとね(笑)






さて、今週はまだまだお席ご用意出来ますので
お問い合わせお待ちしております^^











本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14323972.jpg





トーマス ブラエモア セミヨン 2009年


大事に使ってきたトーマスの09年も残りわずか。


世界1長熟の白ワインと言われるハンターヴァレーのセミヨン。

ニューワールドはやはりオルタナティヴ品種が面白い✌️




こちらのワイン、100mlで2,000円となります。





  


by blogko | 2020-01-09 14:38 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



先ほど当日キャンセルの電話が…。


この季節はまぁ色々ありますよね。


でこんな日に限ってお断りしているという飲食店あるある。

他の日は全然空いてるっていうのに(苦笑)



今週、来週共にのんびりしておりますので
一杯からでもお気軽に🍷





さて、今日はグラスワインでのブラインド大会❗️


なるべくモノセパージュのワインをご用意してお待ちしております^^










本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13461114.jpg



ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 2013年


もちろん王道ブルゴーニュも✌️



こちらのワイン、100mlで3,500円となります。




  

by blogko | 2020-01-08 13:47 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


by blogko

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
annonce
お茶の御稽古
ordinaire
foot
food
Velo
まき埜
Uf-fu
Mark Best
マツケン食堂
VIN
music
Faro Del Poniente
Book
la cime
一椀水
羽山料理店
楽亭
鶴八
KUSUMOTO
きよた
キッチン和
BOCCIO
ランジュヴァン
wine
蕎麦屋 木田
大西亭
Cuisine d' OSAKA Ryo
Le Noeud Papillon
又三郎
土佐堀オリーヴ
Hotel de yoshino
野口太郎
la baleine
Le Bon marche
未分類

以前の記事

2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月

最新のコメント

昨夜リヴァーさんに飲んで..
by blogko at 13:45
イタリアの'02はかなり..
by pinot_noir at 22:52
HIROSAY様 ..
by blogko at 13:20
サンゴみたいなキノコはカ..
by HIROSAY at 17:37
> 岩田ワタルさん ..
by blogko at 13:08
しっかり拝見してます! ..
by 岩田ワタル at 15:53
> かわもとさん ..
by blogko at 13:38
ありがとうございます!!..
by かわもと at 21:34
> かわもとさん ..
by blogko at 14:43
> リバーさん ロ..
by blogko at 15:03

メモ帳

最新のトラックバック

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
レストラン・飲食店

画像一覧