<   2018年 12月 ( 14 )   > この月の画像一覧

本日のグラスワイン&諸々



旅では必ず訪れる朝市。




その前にナポリ名物のこちらを。




a0114049_13351628.jpg


最初に作ったというお店のもの。

行列を期待しましたがめっちゃ地味な感じで…(笑)


お味も非常〜に素朴で美味しかったです!








a0114049_13351738.jpg


さて、少し歩いて朝市に到着。


今回はホテルの場所が良かった!




a0114049_13351307.jpg


日本人から見ると元気の無いお魚はどこの朝市も定番ですね。



a0114049_13351328.jpg



野菜もまぁいつもな感じ。








「夏に来たい❗️」

















さて、この日は唯一の観光であるポンペイへ。


遺跡近くのお店でとりあえずランチを。




a0114049_13351304.jpg


ビールが進むお突き出し。




a0114049_13350368.jpg

誰かが必ず頼む揚げ物(笑)



a0114049_13350487.jpg

こういうのは本当に美味しいなぁ♡





a0114049_13345740.jpg



他人が作ったパッケリを食べるのは久しぶり。





さぁ、ポンペイだ!












a0114049_13425069.jpg



プラ ソアヴェ クラシコ コッレ サンアントニオ 2015年

12年がお気に入りで使っていたこちらのソアヴェもヴィンテージが15年に。

こちらの方が酸がまだしっかりしていてある意味好みですね。


問題は上代で千円もアップしたお値段…(汗)

まだ12年も少しあるんで並行して使っていきますね。



こちらのワイン、100mlで1,400円となります。






[PR]
by blogko | 2018-12-15 13:49 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々


ナポリ3日目はワイナリーへ。





生産者と一緒にランチからスタート♪





a0114049_13554728.jpg



弘屋にも1本あるんですが結構なお値段で使いにくかったフィアーノ。



ヴィンテージ違いをテースティングしましたがとにかく圧倒的ですね。


そのあとワイナリーに移動して色々な話も。






物作りって「孤独」なんですよね。


だから彼はあんなに喋るのかな(笑)


どれだけ孤独を楽しめるか私も頑張ってみようと思います。



ちなみに彼の赤ワインは1本450€!

日本にはまだ未入荷。

インポーターさん、頑張って下さい^^







a0114049_14142670.jpg


R ルノーブル レスピエーグル ブリュット ロゼ マグナム 1986年



年末なんで^^




こちらのワイン、120mlで4,000円となります。

















[PR]
by blogko | 2018-12-14 14:17 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々




ナポリ2日目。


今日はこの旅唯一のええレストランでお食事(笑)



場所は車で1時間ほど。

ソレントの近くになるのかな。



a0114049_13393833.jpg


道すがらスクラッチクジなんぞを。

少し儲かる^^




a0114049_13404694.jpg

多方面からオススメがあったこちらへ。




a0114049_13404671.jpg


ミシュラン2星。

ガンベロロッソ1位を獲得したことのあるお店なんだそう。




a0114049_13393800.jpg


厳ついオーディオのあるお部屋でアペロ。



a0114049_13394684.jpg


a0114049_13393890.jpg



a0114049_13394663.jpg


6品ぐらい出て来た。

満腹の予感(苦笑)




場所を移して。



あとあと思うことなのですが、お手頃から高級店までお子様連れ多し。



このレストランでも2組ぐらい小さな子供がいて、
席に着いた瞬間ぐらいでパスタが出て来てた(笑)


子供のいる身としては日本もこうなって欲しいと思うのですが…。





さて、お料理の方が流石に魚介が美味い!




a0114049_13394639.jpg




a0114049_13392699.jpg



a0114049_13392683.jpg



この後にもたっぷり(大汗)



a0114049_13392631.jpg


チョコレートのプレゼンテーションは素敵ですね♡




a0114049_13394759.jpg


ワインも贅沢に♪




a0114049_13392685.jpg


キッチンには日本人が二人ほど。


いかにも美味しそうな風貌のシェフ。

多分私より若いんだろうなぁ(苦笑)



ご馳走さまでした^^






食事の後ポンペイに行く予定でしたが生憎の雨模様で断念。

いや、それ以前に食事が終わったのが4時過ぎだったから計画が
間違っておりました。




a0114049_13392680.jpg


ということでドライヴがてら雨のアマルフィー。



毎年思うのですが、










「夏に来たい‼️」














さて、本日も早いお時間は満席となっております。




この街の予約もあるんでかなり早く始まるBARTime。


一杯からでもお気軽に♪










a0114049_13554548.jpg


クイントデーチモ エクスルテト フィアーノ ディ アヴェリーノ 2017年


どこのお店でもオンリストされていたクイントデーチモ。


ボトルの重さは美味しさに比例します(笑)



こちらのワイン、100mlで1,600円となります。




  

[PR]
by blogko | 2018-12-13 14:03 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々



今から目から鱗な美人ワインセミナー♡




ということでサクッと♪












a0114049_13435673.jpg



ボランジェ ロゼ マグナム NV


インポーターさんから

「滅多に入って来ません!」

と聞いて手を出したボランジェのロゼ。


確かにあまり見たことがない。


裏にはマイィのピノノワールからと書かれてますが
もしかしてブランドノワール?


今日はお試し価格で^^



こちらんワイン、120mlで1,800円となります。

[PR]
by blogko | 2018-12-12 13:48 | annonce | Comments(0)

2018年 師走 2回目



火曜日はお茶のお稽古♪



師走2回目。


今年もあと1回を残すのみ。





a0114049_13482512.jpg

今日はこんな感じで。






a0114049_13482596.jpg



「笑顔」で検索するとハロウィーンのお菓子ばかりが出て来ます。

じょうよう饅頭はすぐ乾いてしまうということで早めに食べましょう!





a0114049_13482507.jpg

今日のお軸は氷のイメージかな。





来週のお稽古はお茶会形式。

私は薄茶に逃げてしまった(苦笑)


主菓子はもちろんあれ♪



今から楽しみです^^










a0114049_13574580.jpg


ラルマンディエ ベルニエ ヴィエイユ ヴィーニュ ド クラマン マグナム 2007年


ナチュラルな酒質がお気に入りでずっとお世話になってるラルベルですが、
流石にグランクリュは迫力がありますね!



こういうワインを扱えることに感謝^^



こちらのワイン、120mlで3,000円となります。







[PR]
by blogko | 2018-12-11 14:01 | お茶の御稽古 | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々




ナポリと言えばPIZZA❗️



到着早々友人お勧めのお店へ。







a0114049_13472344.jpg


まずはこちらを。

イタリアワインの詳しい人が一緒なんで楽チン♪




PIZZAは3種類を5人でシェア。



a0114049_13481794.jpg




子供も沢山いて、それこそかなり小さな子もいたんですが
みんなひとりで1枚。

ただピザの耳は残すのね…。






a0114049_13472353.jpg


豊中名物(自分調べ)コンドルをこちらでも。

もちろん名前は違いますが(笑)





a0114049_13472318.jpg


食事の後は車でブラブラと。



a0114049_13471103.jpg

ローマの宿の人もそうだし、弘屋に来てくれたミラネーゼも言っていた

「ナポリは美しい」

というのも納得。



a0114049_13472335.jpg

美し過ぎてこのまま飛び込んでしまおうかとさえ思える。
















さて、今週は明日以外の早いお時間は満席となっております。



遅い時間の予約が全然なんで一杯からでもお気軽に^^






















a0114049_13574153.jpg


ロンスロ ピエンヌ ターブル ロンド グランクリュ マグナム



最近のワインは裏ラベルの情報多し。

写真を撮る時は裏面もですね(笑)


弘屋初登場のロンスロピエンヌ。

ベースのヴィンテージは09年、デゴルジュは18年と記載。

ちょっと開けるのが早過ぎたかな(汗)



こちらのワイン、120mlで2,200円となります。






  





[PR]
by blogko | 2018-12-10 14:08 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々


夕方にローマについてそのままホテルへ。

今回は貧乏旅行なんでローマと最後のミラノは格安アパートメントをチョイス。





a0114049_13444250.jpg

ローマの駅から歩ける場所でこの雰囲気。


部屋はあれでしたがこれで4人で1万円以下ならありでしょ!(笑)




で、早速荷物を置いてディナーへ。






a0114049_13470443.jpg



ナポリが魚介ばかりになると予想してがっつりステーキを♡



次の日が早いので1軒で終了^^


いよいよナポリだ!













a0114049_13502690.jpg






モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ マグナム 2002年


周年用にと買ったこちらのワイン。

何本かあるんでまずはお試しで。




こちらのワイン、120mlで3,600円となります。







[PR]
by blogko | 2018-12-08 13:52 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々







陸マイラーとしての晴れ舞台だった今年。

念願のビジネスクラスをマイルでゲットしちゃいました♪



往路はエアチャイナだったんですが、ラウンジはJALのサクララウンジ。


もちろん初めて潜入しましたが、早朝だというのに皆さん飲むは食べるわ(笑)

特にカレーを食べてる人が多かったんですが名物か何かなのかな?


とりあえずビールしか飲まなかったのを今頃後悔しております!









a0114049_13305476.jpg



いざ、ナポリへ!









さて、本日はBARTimeのご予約が2件も♡



一杯からでもお気軽に^^









a0114049_13371793.jpg


オリヴィエ バーンスタイン シャンベルタン クロ ド ベーズ 2014年


2016年が最近発売になりましたがこの辺のキュベがアソートメントでしか
買えなくなったようです…(涙)



こちらのワイン、お問い合わせ下さい。





  





[PR]
by blogko | 2018-12-07 13:40 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々




木曜日のお楽しみ♪






a0114049_13433383.jpg


このアイドル風な表紙はわざと?

いや、桃色はセレッソへのオマージュかな(苦笑)





マンUとの試合でのゴラッソのイメージがとても強く、
実際オーストリアでもかなり難しいシュートを決めてますね。

今の日本代表の2列目は皆シュートが上手。

ワントップの大迫選手もそれぐらいあればとも思いますが
彼にそこまで求めるとタスクが多過ぎという感じ。

そういう意味では流れの中で南野選手との2トップは効果的で
ああいうプレーを見ると欧州の香りが漂ってきます。

Jリーグも早くこのレベルになって欲しいですね。


次の代表戦は来年早々のアジアカップ。


1月の移籍などと相まって非常に楽しみです^^














a0114049_13590752.jpg


フィリッポナ ブリュット レゼルヴ ミレジム マグナム 2000年


まさに飲み頃♡


こちらのワイン、120mlで3,000円となります。




  

[PR]
by blogko | 2018-12-06 14:02 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々


大物ブショネ…。




a0114049_14171231.jpg


ワインを安く売るのはあまり良くないと思っていて、それは
こういう時にちゃんと対応するため。


皆さんからまんべんなく保険料を頂いていると思って貰えれば^^



今回ははっきりとしたブショネだったんで問題なかったのですが
一番難しいのはただ高くて「美味しくない」ワイン…(苦笑)



年末っぽくなってきたな!







さて、本日はキャンセルなどもあってちょっと暇暇な感じ。


一杯からでもお気軽に♪










a0114049_14362723.jpg

ラ プス ドール ボンヌマール 2010年


プスドールといえばヴォルネイやポマールのイメージ。

さて、ニュイでどんな表現をしてくれるのか。



こちらのワイン、お問い合わせください。





  


[PR]
by blogko | 2018-12-05 14:40 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


by blogko

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
annonce
お茶の御稽古
ordinaire
foot
food
Velo
まき埜
Uf-fu
Mark Best
マツケン食堂
VIN
music
Faro Del Poniente
Book
la cime
一椀水
羽山料理店
楽亭
鶴八
KUSUMOTO
きよた
キッチン和
BOCCIO
ランジュヴァン
wine
蕎麦屋 木田
大西亭
Cuisine d' OSAKA Ryo
Le Noeud Papillon
又三郎
土佐堀オリーヴ
Hotel de yoshino
野口太郎
la baleine
Le Bon marche
未分類

以前の記事

2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月

最新のコメント

HIROSAY様 ..
by blogko at 13:20
サンゴみたいなキノコはカ..
by HIROSAY at 17:37
> 岩田ワタルさん ..
by blogko at 13:08
しっかり拝見してます! ..
by 岩田ワタル at 15:53
> かわもとさん ..
by blogko at 13:38
ありがとうございます!!..
by かわもと at 21:34
> かわもとさん ..
by blogko at 14:43
> リバーさん ロ..
by blogko at 15:03
プリューレ・ロックは、「..
by リバー at 17:25
TAKU様 このブ..
by blogko at 14:15

メモ帳

最新のトラックバック

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
レストラン・飲食店

画像一覧