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本日のグラスワイン&諸々





夢の国2日目。





今回は奮発してディズニーのパートナーホテルに宿泊。

ディズニーホテルは精神的にも金銭的にも無理でした(笑)



そのおかげで随分早くランドには到着しましたが…、




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人…



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人人…



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人人人…(汗)



パートナーホテルということで無事にチケットも購入出来ましたが
これで諦めて帰る人も結構いたような。







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入場!







今回は娘の英検合格お祝い。








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乗り物好きな娘のために私は真っ先にこちらへ。

30分待ちでしたがUSJに慣れてると軽いもんですね(笑)


妻は別の乗り物のファストパスをゲット。


いやぁファストパス良いなあ。

USJでも採用希望^^





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ターキーレッグの既視感半端なし。




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ダースベーダーの中に餅が3個。




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うまくファストパスが取れなくてスプラッシュマウンテンは130分待ち(汗)



娘的にはこれが一番良かったみたい。

乗れて良かった!








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始発の飛行機で伊丹へ。


子供達が学校をボイコットしようとしましたがなんとか説得(大汗)

無理してでも前日に帰るべきだったと反省しております。




とにかく事前の準備に尽きますね。

次はもっと楽しめると思うのですが、娘的には乗り物がイマイチスリルに
欠けたみたいで…(苦笑)



次は富士Qかな♡






色々情報頂いてありがとうございました!






さて、本日はキャンセルもあってまだお席ご用意出来ますので
お問い合わせお待ちしております!









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アンドレ クルエ グランド レゼルヴ マグナム


ドサージュ有りといえどもキリッとした酸は流石ですね。



こちらのワイン、120mlで1,600円となります。







  




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by blogko | 2018-09-29 14:18 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々




プレミアムフライデーとか関係なく時間がない!




サクッと♡





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グレイワキ シャルドネ 2015年


ワイルドとは書いてありませんがこちらも野生酵母100%。


南半球のワインは酵母が生き生きしてる気がしております。



こちらのワイン、100mlで1,800円となります。




  

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by blogko | 2018-09-28 14:31 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々



我が家から伊丹空港までタクシーでワンメーターだと知った日曜日!









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富士を下に見つつ、




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そういえばこの物語もそっち入りしたんですよね。






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バスに尻尾が♪






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ここだけ見るとUSJやな(笑)










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もちろんワインも飲んでます^^


冷えた状態ではアルコリックで飲めたもんじゃなかったのですが
温度が上がると甘みが出て意外や意外、結構いけました(苦笑)




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コスプレなのか本物なのか?







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昼はこんな感じですが、








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ちゃんと噴火してました🌋







子供の夢を叶え、大人の夢を打ち砕くファストパスいいですね(笑)



さぁ早起きしないと^^






















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グレイワッキ ワイルドソーヴィニヨン 2016年


香りだけならドーヴィネやん♪


こちらのワイン、100mlで1,400円となります。





  













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by blogko | 2018-09-27 13:37 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々





今日は後半のご予約ばかり。

しかもガッツリお食事系…(汗)



サクッと♡











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ラルマンディエ ベルニエ ブリュット ブラン ド ブラン マグナム 1995年



昔のエチケット。


今の方が好きなのって案外珍しいかも(笑)


今日、明日と泡好きのご来店多数につき、ちょっといいシャンパーニュを♡




こちらのワイン、120mlで4,000円となります。






  




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by blogko | 2018-09-26 14:31 | Comments(0)

2018年 長月 3回目



今朝戻って参りました!







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雲の上の朝日は青かった…。





子供達も嫌嫌ながらちゃんと学校へ。

そこで私がサボるわけにもいかない^^








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台風の振替のせいもあってか今日は静かなお稽古。


それでもおしゃべりに盛り上がって主菓子の写真を撮り忘れる…(涙)







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初めて見るお軸。




今日も楽しいお稽古でした♪





さて、長月最後の週もぼちぼちな感じ。


お問い合わせお待ちしております!










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ヘンチキ シリル ヘンチキ カベルネソーヴィニヨン 2000年



歴史あるオーストラリアのトップワイン。

昔は安かったんだけどなぁ…(汗)


ヒルオブグレースなんてとても手が出ませんがこのワインも中々のもの。



こちらのワイン、100mlで3,000円となります。





  


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by blogko | 2018-09-25 15:02 | お茶の御稽古 | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々



明日は7時の飛行機。


伊丹から近い我が家がありがたい。


早よ帰って…、なんて思う日に限って遅い時間のご予約も(苦笑)


さぁ、今日も剥剥!











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シャトーシュデュイロー 1989年


フォアグラを丼で食べたくなる熟成ソーテルヌ♡

秋の夜長にチビチビと^^




こちらのワイン、50mlで1,000円となります。







  

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by blogko | 2018-09-22 14:04 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々


秋は剥き物が多い…(汗)


時間がないのでサクッと!











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シャトータルボ 1985年



こういうワインはサーヴィスするまで、


「拭くな!」


と教えられました(笑)


こちらのワイン、お問い合わせ下さい。





  

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by blogko | 2018-09-21 13:55 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々






かなり大きな夢としてワイナリー経営があるのですが、
そこには必ずキャンプ場を併設するつもり。

ワイナリーとの相性は抜群だと勝手に妄想しております(笑)



さて、BBQでワイン会というのは初めての経験。

しかもキャンプで。

しかもしかもシェフ付き(私ではありません)の豪華版。





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まずはシャンパーニュに岩牡蠣♡




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オマールのサラダの完成度といったら…、和食のシェフでしたよね(汗)

前からブログで拝見してましたが盛り付けも本当に素敵!






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一色の天然うなぎをまずは白焼きで♪






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これで8人前な松茸や…(汗)








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お肉は焼きもさることながら、







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スキヤキ最高!







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そして蒲焼きまで…(大汗)






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ご、豪勢過ぎやしませんか…(苦笑)






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ルフレーヴは私からブラインドで出したんですが、満場一致でACは正解。

しかし作り手が全然出て来なかったのは私的には「しめしめ」という感じ。

いい問題だったでしょ(笑)







11時ぐらいにスタートして15時には終了。

なーんもしなくていいBBQも久しぶりでゆっくり楽しむ事が出来ました。


この後すぐ寝れちゃうんだからキャンプ部最高!







で次の日はキャンプ場を散策。





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食べれそうな気がするのですが、そんな勇気なし。




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サンゴみたい。


いろんな方がfacebookやInstagramでも沢山のキノコをアップされてましたね。





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久しぶりにうさぎなんぞと戯れましたが毛皮にしたくなるぐらいの
触り心地の良さでした…(苦笑)




誘って頂いてありがとうございました。

次回は皆さんもキャンプでお願いします^^










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ブルーノ パイヤール ブリュット ミレジム マグナム 1999年


週末が忙しそうなんで今日は少し豪華なシャンパーニュを。


最近08年を頂きましたがそれから約10年遡る感じ。


期待しております。



こちらのワイン、120mlで4,000円となります。




  

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by blogko | 2018-09-20 14:09 | annonce | Comments(2)

本日のグラスワイン&諸々

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超楽しかったなぁ…。








さて、本日は貸切営業。

多分女史会(笑)


BARTimeは22時からです^^








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レ ヴィーニュ ド パラディ テロワール デュ レマン アン マタン ファス オ ラック 2016年




「ある朝、レマン湖のほとりにて」的な感じか。長いな(笑)



最近お気に入りのサヴォワの生産者。


今日はシャスラを。

「あの香り」が出るといいなぁ。



こちらのワイン、100mlで1,300円となります。




  




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by blogko | 2018-09-19 14:06 | annonce | Comments(0)

2018年 長月 2回目


本来今日が3回目なんですが、あの台風で1回お流れ。








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あれ?主菓子が書かれてないぞ…。





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出てきたのがこちら。


以前の長月の主菓子の画像が役立つかと遡りましたが結局見つからず。

残念!



1回目よりはまともだった今日の御点前。

来週も頑張ります^^




さて、今週末も連休ということでなかなか優秀な予約状況。

本日以外の早いお時間は満席となっております。


来週もぼちぼちですが、神無月は名前通り神(客)無月な感じ(苦笑)


お問い合わせお待ちしております!













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ドメーヌ メオ カミュゼ ヴォーヌロマネ 2007年


フランソワトラペの07年がかなりポジティヴだったんで今日はこちらで。

お値段は随分違いますが(笑)


こちらのワイン、100mlで4,000円となります。











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by blogko | 2018-09-18 14:25 | お茶の御稽古 | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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