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本日のグラスワイン&諸々


今週に入ってからもお祝いっぽいご来店がちらほら(笑)


本当にありがたいことですね。



せっかくなんで久しぶりに大物ワインを^^









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ドメーヌ ド ラ ロマネコンティ グランエシェゾー 2012年





「うわぁ〜フランボワーズの香りがする!」

このワインを飲んでその当時の私のバイブルだった世界洋酒辞典を開くと

「ラズベリーの香り」

というこのワインへの記述を発見。


それで一気にワインの世界に興味を持ったのが今から25年ほど前の話。


まだまだこの旅は続きそうです。






こちらのワイン、90mlで15,000円となります。




 





by blogko | 2018-03-07 15:29 | annonce | Comments(0)

2018年 弥生 1回目 


火曜日はお茶のお稽古♪



弥生1回目。







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お!西王母だ^^






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弥生は蛤棚。

お水差しも運びになります。


そうなると帛紗を結ばないと…。




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西王母♡




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横からも。

春ですねぇ。


中の餡が濃厚なのは黄身餡なんだそう。


濃いめの薄茶(笑)との余韻が最高でした。






一通り流れだけでも予習しておこうとカバンに入れておいた
炭点前の教本。

お稽古の前に一度読み返そうと取り出したらなんと風炉のほうやった…(汗)


ちゃんと読んで入れば、今日の先輩の炭点前もかなり勉強になったはず。


ちゃんと入れ替えておかないと。




楽しいお稽古でした^^






さて、相変わらず来週、再来週の予約の方が多い今週…。


お問い合わせお待ちしております!









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アラン ユドロ ノエラ ニュイ サン ジョルジュ レ ミュルジュ 2008年




デュジャックのシャルム97年の後でも美味しく飲める品と格。


ヴォーヌロマネでも少し抜けた存在ですね。



こちらのワイン、100mlで2,500円となります。






by blogko | 2018-03-06 14:51 | お茶の御稽古 | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々




周年のお祝いというわけではないのでしょうが、いつもお世話になってる
Yさんからプレゼントを頂きました♪







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もしかしたらお客さんでこの塾出身の人いるのかな?(笑)


親が子供に出来ることってなんなんだろうと思う今日この頃。



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君とのキャッチボールは本当に嫌になるんだ。

なぜそうするかを今度聞いてみようと思います(笑)












さて、今週より来週や再来週のほうが埋まっているという予約状況(汗)


一杯からでもお気軽に^^











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テタンジェ コレクション 2002年


残り物には福がある(笑)


あと3杯ほど。


こちらのワイン、120mlで4,000円となります。







by blogko | 2018-03-05 14:39 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々



お陰様で本日無事に16周年を迎えることが出来ました。



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今年も元彼から立派なお花を頂きました(苦笑)


彼のお店ももうすぐ12周年。


上の子が今年小学生だっけ?

まだまだ頑張らないとね^^




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そしてあの聖子ちゃんからも♡


いつもありがとね!





さて、今日はめっちゃ暇なんですが何か不吉な予感も…。



色々ワインも開いてると思いますので一杯からでもお気軽に^^










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シン クア ノン ミスターK ノーブルマン 2002年


異常カルトなシンクアノンのデザートワイン♪


ストローマンはヴァンドパイユ、アイスマンはアイスヴァイン、
そしてノーブルマンは貴腐ワインでしたっけね。


ストローマンのあの独特の美味しさが一番好きではあるのですが
今日は02年ということでノーブルマンを。


これで酔いつぶれたら最高に辛い朝が待っております(苦笑)





こちらのワイン、60mlで3,000円となります。




  

by blogko | 2018-03-03 14:47 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々



「フードメーカー」


と聞いて


「飲食関係の話かな?」


と思って観だした「electronic dream」の第5話。


結果としては原題は「HOODMAKER」だから飲食は関係無し(笑)


でも、これが素晴らしい作品。



1時間では製作者もかなり難しかったと思うのですが
もしかしたら凄い才能と出会えたのかも。


私的には引きずってしまってちょっとしんどいのですが…。







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主演のイケメンどこかで見たことあるなぁと思ったGOTのロブスタークやん♪

お相手の透明感のある美女もこの役にぴったり。


正直なところ、この2人の演技に随分と助けられた部分もあるのかな。




ちゃんとした映画でリメイク希望です!















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今日のBARTIMEからこんな感じのワインで♪

明日以降のお問い合わせお待ちしております^^








by blogko | 2018-03-02 14:59 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&諸々



今日から弥生。


この月は仲良しのお店の周年多し!


昨夜はかなり遅い時間にガッツリな同業くんのご来店。

タクシー確定になったんでそんな周年のお店へ。


ここは以前の職場のお客様がやってるお店。

入店したらその以前の職場の同僚夫妻が(笑)

もう20年のお付き合い。

長くなりましたね^^








で、最近はどこでもブラインド(苦笑)


同僚夫妻から白ワインが。




香りや酸の感じから甘口のワインが作られるぶどう品種を想像。

少し温度を上げていくと明らかに例の香りが。


私の答えはロバートヴァイル、リースリングトロッケン!





で、正解は…










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おお、ヒューゲルのクラシックリースリング15年。


納得!





先日阪急は桜井駅のお店でも好調だったブラインド。


この調子で赤も1本お願いしましたがこちらは撃沈。


ぶどう品種ぐらいは当てたいのですが、なかなか難しいですよね。






ということで、弘屋も今週末3月3日が16周年。


毎年その日に来てくれるお客様が今年は2日金曜日のご予約。


ということで2日の遅い時間ぐらいから例年のようにお店がスタートした
2002年のワインを開けてお祝いしようと思っております。


ラインナップはまたご案内しますね!









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ドミニク ロラン ジュヴレ シャンベルタン ラヴォ サンジャック 2014年



またまたドミニクロラン(苦笑)


今日は少しお高いラヴォサンジャック。


昨夜深夜に開けましたが、開けたては少し新樽200%。

やはり今日の方が美味しい✌️



こちらのワイン、100mlで3,500円となります。






by blogko | 2018-03-01 14:38 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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