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本日のグラスワイン&もろもろ




シーズン3!





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どっちもほとんどゾンビが関係なくなってきたのはゾンビファンとしては
非常寂しい(涙)


まぁ製作者がこういう状況での人間をテーマにしているとは言っていたし
しょーがないのかもね…。



あっさり主役級が死んだと思ったら、実は死んでなかった。

で、そのあとほんまにあっさり死んじゃうとかお手の物のこのドラマ(苦笑)


まだ3話までしか見てませんが実は生きてると思わせて死んでるのかも…。










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ドニ モルテ マルサネ レ ロンジュロワ 2011年


マルサネも美味しいドニモルテ♪

コートドール最北の村ですが11年もポジティヴかな。


あの独特の香ばしさは病みつき♡




こちらのワイン、100mlで1,800円となります。





  

by blogko | 2017-10-18 14:21 | annonce | Comments(0)

2017年 神無月 3回目


火曜日はお茶のお稽古♪



神無月3回目。

風炉も今日で終わりですね。




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今日はこんな感じで。


お稽古場に入って直ぐに私が薄茶のお点前。

前回の濃茶の残像があって少し手が止まる時間も(笑)


そのあと今度お茶会に呼んでくれるご近所のMさんの濃茶を頂いたんですが
なぜか正客になってしまいお点前をしっかり見ることは叶わず。

ちょっと残念(苦笑)




2017年 神無月 3回目_a0114049_14412135.jpg



主菓子は鴨足葉!


これでイチョウと読むんですね。


で、この銘々皿との取り合わせが気に入らなかったらしく…




2017年 神無月 3回目_a0114049_14454825.jpg



お皿を変えて。

こちらもあまり気に入らなかったようですが(笑)




2017年 神無月 3回目_a0114049_14412169.jpg




お花に



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お軸。




2017年 神無月 3回目_a0114049_14405994.jpg



こちらは茶入れになるのかな?

蓋はもちろんFさん作♪





今日も楽しいお稽古でした^^













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ベルテッリ モンテトゥーザ バルベーラ ダスティ 2010年



先日ご紹介したピエモンテ3大シャルドネの一つ、ベルテッリの今日はバルベーラを。


年産1500本ですからなかなか貴重なワイン。

今年一番のポルチーニと是非!




こちらのワイン、100mlで1,800円となります。







  




by blogko | 2017-10-17 15:08 | お茶の御稽古 | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ





うちの息子は嵐男。

土曜日は、ばーちゃんのとんでもない晴れ女っぷりでほとんど雨が降らなかったそうです(笑)


で私が担当の日曜日は寒いは雨やわ、風もあるわ(大泣)




気を取り直して^^





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化粧前。







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化粧後。着付けも終了。

結構派手なんやね(笑)




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銀座商店街から出発!





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ですぐに休憩(笑)


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付き添いの私にもビールが!と喜んでいたら…







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一緒に担ぐことに(笑)


雨もあって人が少なかったのかな?


神輿初体験の私には超ラッキーだったのですが^^





そこからいつもの稲荷神社へ。


基本的には台車に乗せて引っ張るのですが神社に入るときはちゃんと担ぐんですね。


でそれがめっちゃ大変(大汗)


なんとか無事に到着して




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ご祈祷して頂きました。






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知らない人から一緒に写真をと(笑)

なんでもブラジル在住なんだそう。

おじいちゃんも昔は乗ったのかなぁ…。






今日、朝起きたら足は重いわ肩は痛いわ…(苦笑)


私にもとてもいい思い出が出来ました。


また来年!







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マルクス モリトール ブラウネベルガー マルデルグラーベン ピノノワール 2010年


ドイツのピノノワールといえばやはりフーバーが基準点。


シュペートブルグンダーと書かないあたりに味わいのヒントがあるのかも(笑)




こちらのワイン、100mlで1,800円となります。





  



by blogko | 2017-10-16 14:16 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



明日は息子のお祭りデビュー♪



朝から私が付きそうことになってますが長い一日になりそうです。



今日は早く帰ろうと思うのですがこんな日に限って…となる予感。

それはそれで嬉しい事ですが(笑)


お神輿に乗って太鼓を叩く!

私が小学3年生を過ごした和歌山は御坊のお祭りとめっちゃ被って
乗れなかった私にはほんまに羨ましいやら悔しいやらで。

この前のビンゴも当ててたし、なんしか持ってるよね。


実は娘の発表会もあるんですが、そっちは無理ですね。


どの瞬間も2度と戻らない大切なもの。

思いっきり楽しんでください。


















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バノックバーン S.R.H  1999年





深夜の大人のお菓子♡


ずっと舐めていたい…。



こちらのワイン、100mlで3,000円となります。





 




by blogko | 2017-10-14 14:22 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ


上のワインバーに新しい女の子が入店したという情報をゲット。


早速伺ったんですが、隣の紳士がとても気になるワインを開けてはる…。


もの凄〜く欲しそうな顔をしていたらなんと最後の一杯を頂けちゃいました(笑)






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貴重なワインを本当にありがとうございます。


世界最高の白ワインの一つ。


こんなの飲んじゃうと自然派だなんだとかどうでも良くなりますね…。




幸か不幸かこんなワインを最初に知ってしまった新人ちゃん(苦笑)

就職までの半年限定ですのでお早目に^^









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ジャン クロテ ブルゴーニュ アリゴテ 1998年



アリゴテという品種でここまでの表現力は流石。

熟成も相まって素晴らしいワインに仕上がっております。



こちらのワイン、100mlで1,500円となります。





 

by blogko | 2017-10-13 14:45 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



お昼から打ち合わせ2発!



時間がないのでサクッと♡










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ドメーヌ デ ランブレイ クロ デ ランブレイ 2004年



クロドタールは非常に好きなワインなんですがお隣のこちらの畑はあまり
経験がありません。


モノポールと思われがちですが実はトプノメルムもあってそっちの方がお手頃で
よく使ったかな。


04年ということで1本だけ購入。


さて、どんな感じかな。





こちらのワイン、お問い合わせ下さい。





  

by blogko | 2017-10-12 14:58 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



さて、日曜日は可愛い後輩の結婚式。





場所はルポンドシェル。

元々TEC日調があったところ。

飲食関係者ばかりだったから懐かしい人も多かったのでは。





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式から呼んでもらったのは久しぶり。


披露宴も流石のお料理。


後輩もかなり頑張ったんでしょうね!



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恒例という感じですが、親族に大受け。

アイデアも最高でした^^






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ちょっと休憩を挟んで♪



2次回はグランフロント。

全部で200名以上だったのかな?

以前このレストランに妻と来て貸切状態だったのですがやはりパーティー向けですね。

ビンゴの商品に任天堂switchが!

子供達が以上にテンション上がってましたが残念ながら大人に当たってました。

しかし息子はやはり何か当てる。

大切な「運」を無駄に使ってるよなぁ…(苦笑)





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めで鯛!!!





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しかし後輩の人柄の良さは異常(笑)

それを実感する一日でした!


末長くお幸せに^^












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メオ カミュゼ フレール&スール シャンボールミュジニー レ クラ 2005年


レクラといえば真っ先に思い出すのがルーミエ。

あまり相性の良くない作り手ですがレクラだけはいつも美味しい気がしております(笑)


さて、こちらはネゴス物ですがそれでも美味しいメオカミュゼ♪


ヴィンテージもグレートな05年ですし期待しかありません^^






こちらのワイン、お問い合わせ下さい。





  

by blogko | 2017-10-11 13:49 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



色々とあった先週。


今週から節制する!(笑)



ということで火曜日はお茶のお稽古♪


神無月2回目。


中置きのお点前。





いつかくるとは思っていましたがとうとう濃茶のお点前を
させて頂きました(大汗)

直前に先輩の濃茶のお点前を見られたのが本当にラッキーで
それほどバタつかずになんとか終えることが出来ました。


あまりする機会のない濃茶のお点前。

割稽古だけでも少しはやっとかないと上達は望めなさそうです。





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今日はこんな感じ。



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主菓子は栗蒸。

栗がたっぷりで超好み。

結構食べ応えあり!




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備忘録として風炉の炭の組み方を。


更にチャンスの少ない炭点前。


先は長い。









さて、今週は12日の木曜日以外はまだまだお席ご用意出来ますので
お問い合わせおまちしております!









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アンヌ エ ジャン フランソワ ガヌヴァ ル プティオ ルカン マグナム



ヴィンテージ表記がないけれど調べると15年ということらしい。

この前のんがめっちゃ美味しかったのでこちらもグラスで使っちゃいます!


もちろんマグナムで♪



こちらのワイン、100mlで1,200円となります。






  

by blogko | 2017-10-10 14:57 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ




45歳最初のお酒は…











だった菅沼です。

ああ楽しかった。





そんな当日より全然誕生日っぽかった前日。




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こんなお酒に…



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こんなことしたり(苦笑)




今年復活なんでしたっけ?

やはり素晴らしいワインですね。











さて、今年もお誕生日ということでご予約頂いて本当に幸せ者な私。


明日は後輩の結婚式だし、なかなかハードな連休になりそう。


皆様、良い週末を!










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アルド コンテルノ ブッシアドール 2011年


ピエモンテ3大シャルドネの一つ。


ベルテッリと同時に開けたんですが、こちらの方がキャッチーかな。

ガヤも開けたかったけど在庫なし(笑)


白トリュフとぜひ!




こちらのワイン、100mlで2,200円となります。








   

by blogko | 2017-10-07 14:39 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ



今週2回目のハローワーク。


結構な時間を待たされますが、昔と比べて本当に対応が良くなりましたよね。


地味ですがとても大切な仕事。


いつもありがとうございます^^






ということで時間がないのでサクッと♪








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アンヌ エ ジャン フランソワ ガヌヴァ プルプリ マグナム NV


ガヌヴァのネゴス物。

ヴァンドフランスのカテゴリーで好きなことをやる!

モンドゥーズ、シラー、トゥルソーのセパージュだったりNVだったり。

ただ飲んでわかるのが決して思いつきではないということ。


非常にガヌヴァらしさが表現されていると思います!


ウルトラスムースで飲み飽きないこのワインはマグナムがお似合い(笑)



こちらのワイン、100mlで1,500円となります。







  

by blogko | 2017-10-06 14:51 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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