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本日のグラスワイン&もろもろ

今日は大物ワインを豊中から弘屋に運ぶ予定だったので
この雨はちょっと嬉しいですね。


ラジオから梅雨入りの声も。

夏が始まるぜ!





さて、今週はなかなか順調な予約状況。


結構な雨だし今日が一番のんびりと予想。

月、火とBARTIMEも順調だから尚更かな(苦笑)



一杯からでもお気軽に^^








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ジャイエ ジル ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 1978年


大物ついでに持って来たこのワイン。

随分前にも使ってますがめっちゃ美味しかった記憶しかない!


でもこのクラスの古酒を載せたらまたまたディスられるのかな?

腐ってるのがお好きな方限定です♪



こちらのワイン、お問い合わせください。





  

by blogko | 2017-06-07 14:26 | annonce | Comments(0)

2017年 水無月 1回目

火曜日はお茶のお稽古。

水無月1回目。


宗匠から久しぶりと言われましたが多分皆さんと同じ2週間ぶり。

ヒゲは濃いが影と髪は薄いのか…。







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水無月は長板。



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今日のお水指は唐三彩。

綺麗!



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お軸は見たことあるぞ(笑)


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今日のお花は柱に掛けたあったんで理由を聞いて見たのですが
花の種類やお軸との関係なども教えて貰えました。


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主菓子は撫子。




お点前が終わって宗匠から

「もう何年になるっけ?」

と聞かれ

「ああ、そういえばもう4年目ですね…」

と答えたら、


「そろそろ濃茶やなぁ」

と言って頂きました。


かなりドキっとしたんですが野心を持って通っている訳ですから
喜ばないといけませんね(笑)


こんなにお茶を続けることが出来たのも誘って頂いたFさんや宗匠、
そしていつも楽しくさせて貰っている先輩たちのおかげ。

感謝しかありません^^



今日も楽しいお稽古でした!








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アラン ユドロ ノエラ シャンボール ミュジニー 2011年


めちゃめちゃジューシーで一気飲みしちゃいそう(笑)


11年のシャンボールの村名でこれってちょっとやばいなぁ。


特別指定生産者まであと少し。

ユドロ臭とか言われるようになれば^^




こちらのワイン、100mlで2,200円となります。







  



by blogko | 2017-06-06 14:42 | お茶の御稽古 | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ


ランチにたくさん予約があるということで昨日は
私と子供たちだけで遊びに行くことに。


ランチをしてからいつもの公園でキャッチボールを
始めたのですが、フルスイングの野球少年やテニス青年が
続々やって来てちょっと危ない状態に。


かなり暑かったんでどっか涼しいとこ行くかという話になり、




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箕面の滝へ。


どれぐらいぶりに来たんだろう。

多分20年とか30年?!(笑)


標高も高く日陰に入ればまだまだ肌寒い感じでしたが
水遊びをする子供達が沢山いるのはなんとも微笑ましい^^


早速ハイキングへ♪

子供達が地獄の階段と呼ぶ、なんとも運動不足に良さそうな
場所まで駅にほうに歩き出す。


そこまで来ると階段はさらに上に。

これ以上は行ったことがないということでそれならと階段を登り出す。

かなり登ったところで一度道路に出てしまい、そこから道路をしばらく
歩いてさらに登れる階段を発見!


案内の看板を見るとずっと登れば駐車場近くの展望台に着くみたい!

これはラッキーと思って登りだしましたがこれがなかなかハード。


30分ぐらい必死に歩いてなんとか展望台まで到着。




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超気持ちいい〜〜♪


まさに大阪を一望。




でお約束のこちら!








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朝の剣道もあったからだいぶ疲れたかな。


おかげでいい運動になりました(笑)









さて、今週はかなりいい感じでご予約を頂いておりますが
未だ満席は無し!


お問い合わせお待ちしております^^













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ミアーニ ロッソ 2011年


可愛らしいエチケットですがお値段はそれほど可愛くもない(笑)



こちらのワイン、100mlで2,500円となります。






  


by blogko | 2017-06-05 14:43 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ


終わってみれば今週は今日が一番のんびりかな(笑)



水無月からの二人体制でいきなり忙しい日が続いたから
スタッフは少し大変でしたね。

でもこれをこなすと三人いることの有り難みを理解出来るはず。


当たり前のクオリティーを上げる。

「基本」と呼ばれる部分ですね。

狭くて席も少ないお店ですが、そのぶんスタッフには全体を見ることも
求めています。


全員が司令塔を目指します!(笑)






ということで今日はまだまだお席ご用意出来ますので
一杯からでもお気軽に^^









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オーレリアン ヴェルデ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 2004年



突然こんなワインが出てきた!


知る人ぞ知るAVのHCDNの04年。

感動して05年を1ケース買ってあまりに酒質の違いにびっくり(苦笑)

05年だからきっと時間がかかるんだと信じてぼちぼち開けていったんですが
まぁー開かないったら開かない(涙)

その後もずっと不調という感じですがどちらかというと04年のこのワイン
だけが特別だったのかも。


ただ最近また復活しているなんて風の便りも。

機会を見つけてチャレンジしてみたいと思えるのはやはりこの04年の
感動があるからですね。


こちらのワイン、100mlで1,600円となります。






by blogko | 2017-06-03 14:40 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ




今年ももう半年近く。


そら大きくなるわけだ。

冬はいいけど夏はねぇ…。

「子供達よ、そろそろ2段ベッドで寝てはくれないか?」












そんな水無月ですが長く頑張ってくれた「うち」のさやかは今月から産休に♡


出産、育児は大変だろうけど楽しみながら頑張って欲しいと
思います。





で、一応新しい人も探してはみたんですが、適当な人と働くのはもう無理かなぁ
という結論に(笑)


もちろん働く人は募集中ですが本当にいい人がいればという感じです。

水木金土は二人体制。

スペース的には爽やかに働いておりますので何卒よろしくお願いいたします^^











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ポル ロジェ ブリュット ヴィンテージ マグナム 2004年



現行は06年のはずだから一つ前のミレジメ。


昨夜開けましたが弘屋での長期保存も悪くないことが実証されております(笑)

先ほど2日目の試飲をしましたが泡も十分。


最初にポルロジェのマグナムを飲んでびっくりした記憶が蘇りました。




こちらのワイン、120mlで2,400円となります。














by blogko | 2017-06-02 14:04 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

木曜日のお楽しみ♪






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もっとも結果を出している吉田選手が表紙とはなかなかやりますね!


記事でも出ていましたがもともとは親分気質なんだそう。


英語力も含め、次のキャプテンは彼になるのかな。




とりあえず今週末のシリア戦。

超楽しみです。


あ、実はトゥーロン国際もやってます!

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こちらはU19。

このへんの選手達も十分に東京オリンピックのチャンスがあるはず。

初戦はイングランドに敗戦。

2戦目はキューバと引き分け。

今日のアンゴラに勝てば決勝トーナメントの可能性もあるのかな?

頑張って欲しいですね。








さて、本日早いお時間は満席を頂戴しております!

この町のご予約ばかりなんでかなり早いBARTIMEを予想。


T郎アフターのご予約もあるんで遅い時間もやってます!

一杯からでもお気軽に^^










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バス フィリップ ピノノワール プレミアム 2013年



あまりにも美味しかったメオのNSGミュルジュ08年の後に何を出そうかと
悩んで選んだのがこちらのワイン。


負けてねぇ〜、ってかちょっと勝ってる感じ。


流石は特別指定生産者。

あ、でも今回でメオもそこに入りそうです✌️





こちらのワイン、100mlで3,700円となります。





  




by blogko | 2017-06-01 14:08 | annonce | Comments(2)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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