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本日のグラスワイン&もろもろ


仕事ってある意味その役を演じるようなもの。


そう思うと役者さんって凄い仕事だな…。








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そんな役者さんの凄みを感じさせてくれるこの作品。

主演のマイルズテラーはこのためにドラムの練習をして実際に映画でも
叩いているんだそう。

JKシモンズの性格の悪い完璧主義者も完璧!(笑)



ラ・ラ・ランドの監督はこの映画を取るために短編映画を撮って
資金集め。

で、サクッとアカデミー賞3部門。

ラ・ラ・ランドでは14部門ノミネートで6部門受賞。


凄えなぁ。



あまり見たことがないくせにミュージカル好きな私。


歌って踊って演技してって凄くないですか?(笑)



私もそんな料理人になりたいとは思うのですがなかなかこれが難し…。




ラ・ラ・ランド、絶対に見に行かねば!






さて、本日はありがたいことに満席を頂戴しております。


風邪と花粉症でえらいことになってますがもちろんBARTIMEも頑張ります(苦笑)


一杯からでもお気軽に^^










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ドメーヌ ド ラ コート サンタ リタ ヒルズ ピノノワール 2013年


先日開けたブルームスフィールドより下のキュベになるのかな。

これで充分!(笑)


カーリーフラットもそうだけど今の空気はこんな感じですね。




こちらのワイン、100mlで1,600円となります。





  

by blogko | 2017-03-08 14:53 | annonce | Comments(0)

2017年 弥生 1回目

火曜日はお茶のお稽古♪


弥生1回目。

お茶をやりだしてから時間が早く進んでる気がします(苦笑)



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今日はこんな感じで。






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弥生といえば蛤棚。



弘屋でも大きな千葉の蛤が登場しております^^








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お軸に
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お花






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今日はお菓子もりもりで。


桃を模したお菓子は長崎のカステラなんだそう。


これが非常に素朴な感じで私好み♡


きな粉がまぶしたものは宝塚の和菓子屋さんのもの。

餅好きにはたまらん♪





今日も楽しいお稽古でした。



さて、今週より来週の方が予約が多いのはなぜ?

もしかしてWD?(笑)


一杯からでもお気軽に^^





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ジャン フォアイヤール モルゴン コート デュ ピ 2002年


寄り道で買ったワインパート2。


周年の余韻で。



こちらのワイン、100mlで1,600円となります。




  

by blogko | 2017-03-07 14:41 | お茶の御稽古 | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ


今月から再開されるアジア最終予選。


海外組が重用されるのは当たり前の話ですが、随分と明暗が
別れた気がします。


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特に尊敬してやまない彼が今シーズンを通して1試合分の時間しか
試合に出ていないのはどう考えても本人の問題。


もちろん移籍するしないは本人の自由。

必要な選手だと私は思いますがそれでは周りが納得するわけがない。




とにかくこれが本番。

ハリルの決断を楽しみにしたいと思います。











さて、今週も毎日予約はあるものの満席は水曜日だけ。

低めの安定も困ったものです(苦笑)



お問い合わせおまちしております^^



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カステルノー ブリュット ミレジム マグナム 2003年


コレクションの美味しさにびっくりさせられましたがこのミレジムも
十分に美味しい。

もちろんマグナムで♡




こちらのワイン、120mlで2,200円となります。





  

by blogko | 2017-03-06 13:36 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

お陰様でワインも綺麗になくなって楽しい夜になりました。

お断りしてしまった方、本当にごめんなさい。

でも、昨日以外はいつも空いてますんでお気軽に(笑)




結局苦手なカラオケに連れて行かれ、電車のある時間に帰る事が出来ました(苦笑)


久しぶりに朝風呂に入りましたが気持ちがいい!

今日も頑張れそうです^^







さて、本日も一応満席となっております。

本当にありがたい事ですね。


20時からの予約があるんで今日もそこそこ遅くなるかな。

一杯からでもお気軽に^^






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コント ジョルジュ ド ヴォギュエ  ミュジニー ブラン 1989年


このワインにはいい思い出ばかり。

それを期待してブルゴーニュブランもいくつか試しましたがこちらは
悪い思い出ばかり。


そろそろ出て来るなんて情報もありましたがさて、どうなることやら。



こちらのワイン、お問い合わせください。





  



by blogko | 2017-03-04 14:38 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日3月3日で弘屋は15周年。



15周年ぐらいはなんかやらんとと思いながら何もせずこの日を
迎えてしまいました…(苦笑)


順調にいけばあと15年で息子が大学を卒業するはず。

私も60歳になるんで折り返し地点と考えてもいいのかな。



去年の11月にワイン食堂をオープンして一応3店舗…、いや実質2店舗か(笑)

弘屋を始めた時には想像も出来なかったですね。


楽をしたいのにどんどん苦しい方に行くのはなぜなんだろうと
考えるのですが、やりたい事がどんどん増えるからしょーがない。


本当にゆっくりでしか進みませんが、これからもお付き合いよろしくお願いいたします^^





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という事で毎年恒例、本日のグラスワイン達。



ありがたいことに早いお時間は満席を頂戴しております。


20時過ぎからは空いて来ると思いますので一杯からでもお気軽に♪








by blogko | 2017-03-03 14:31 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ


だいたいお昼過ぎに家を出るのですが今日は満席♪

知った顔の弘屋のお客様もランチを食べに来てくれていて本当に有難い事ですね。





しかし弘屋の1年目と比べたら順調だよなぁ…

なんてニヤついていたら電話がなって夜の予約4名がキャンセル!(涙)

昨日お電話頂いてた見たいですが水曜日定休で取れなかったみたい。

ノロやらインフルやら急病はしょーがない。


ということで皆さまお問い合わせよろしくお願いいたします^^









さて、弘屋も明日3月3日で15周年。

毎年恒例、オープンした2002年のワインをグラスで色々開ける予定です。


人で溢れかえるとかないと思いますので一杯からでもお気軽に(苦笑)


何を開けるかは明日のブログでご案内しますね^^







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ジャン フランソワ ガヌヴァ レ シャラッセ マルヌ ブルー マグナム 2013年


1933年植樹と資料にありますから80年以上のサヴァニャン。

いわゆるジュラっぽくない作り。

ちゃんとウイヤージュしてるのかな。

とても綺麗な酸と果実味。

品種を理解する上でこういうワインはありがたい。

なぜかうちの嫁はサヴァニャンに異常に嗅覚が働くらしく
ブラインドをすると結構な確率で当てよります。

で私は…、


まだまだ修行が必要です(涙)





こちらのワイン、100mlで2,000円となります。






  



by blogko | 2017-03-02 14:12 | annonce | Comments(2)

本日のグラスワイン&もろもろ

どうやらプリンターが壊れたみたい。

赤色だけが出ない…。


まだ多分1年半ぐらい。

それでも保証は消えてるから一律13,000円の修理費。

新しいの買いますよね。


プリンターを安く、インクを高くというビジネスモデル。


プリンターはよく売れるようになったんでしょうけど、
気分はあまりよろしくない(苦笑)



ものを大事になんて遠い昔の話に感じます。





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ドメーヌ ジュベール ブルイィ ヴィエイユ ヴィーニュ 2005年


先日の極寒BBQの帰りに久しぶりに伺った酒屋さんで購入。


昨夜開けたんですが、やはり只者ではないボジョレー。




で、先ほど試飲。

絶対に今日中に…(笑)




こちらのワイン、100mlで1,000円となります。





by blogko | 2017-03-01 14:47 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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