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本日のグラスワイン&もろもろ

私より上の世代のおっちゃん達は必ず反応しますね(笑)










本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14261513.jpg








先日伺った玉出のフレンチの棚に飾ってあってやはりおっちゃん達が
反応してました♪


めっちゃ気になってたんですが、まさか関係者様から直接頂けるとは!^^




通勤のお供に開いてたらめっちゃ見られそう(苦笑)










さて、今週はやっぱり木曜日。

せっかく入った金曜日の予約もキャンセルになっちゃったし(汗)



お問い合わせお待ちしております^^












本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14260855.jpg









メオ カミュゼ F&S モレ サン ドニ  2011年





最近お気に入りのメオカミュゼのネゴス物。


お値段以上です!




こちらのワイン、100mlで2,200円となります。







  




by blogko | 2016-10-19 14:27 | annonce | Comments(0)

神無月 3回目

火曜日はお茶のお稽古。


神無月3回目。


風炉も今日で終わりですね。




明日行われる平安神宮の献茶の準備で大変そう。


私も行ってみたいけどまぁなんの役にも立ちません(笑)

先は長いなぁ‥(遠い目)












神無月 3回目_a0114049_14193403.jpg






今日のお献立♪


主菓子は栗蒸羊羹。

かなり大ぶりで食べ応えあり。





神無月は中置のお点前。

3回目ということで気合いを入れてノーミスで!

と頑張ったんですが最後の運びで幾つか間違いが(汗)

次回に!と思っても残念ながら今日で中置は終わりで
また来年ということに。

忘れますよね(笑)




お点前が終わって薄茶もたっぷり頂いたんでそろそろ失礼しようかと
思ったら小さな茶室の方に人が集まってるわ。






神無月 3回目_a0114049_14194978.jpg













かっこいいおじいさん手作りの香合の数々。

詳しくは聞けなかったのですが80歳のお誕生日に個展をされるのかな。

それ用にお香合を80個。

干支の動物たちの造形が本当に愛らしい。

これってセンスだなぁと思います。


個展には是非伺ってみたい。

楽しみがまた一つ^^






さて、今週は木曜日だ〜(苦笑)

それ以外のお問い合わせお待ちしております♡


















神無月 3回目_a0114049_14425528.jpg



ラ プスドール  ヴォルネイ アン カイユレ 2007年



なんでこんなに美味しいんだろう。


最近の高評価≒高価格も仕方がないのかな。


ヴォーヌロマネとかあるんでしたっけね。

飲んでみたいな(笑)



こちらのワイン、100mlで2,200円となります。










by blogko | 2016-10-18 14:43 | お茶の御稽古 | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

10月は盛りだくさん♪



昨日は娘のバレーの発表会。


朝8時に出て行って彼女の出番は15時から30分ほど(汗)

習い事は各方面大変ですよね(苦笑)


私は息子と公園で遊んだりしながら出番を待つ。







本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14264159.jpg









みんな年々大きくなって、もちろん上手になってるなぁと素直に感じます。




続けるって大事ですよね。







で、夜は嫁の元実家近くのピザ屋さんへ。

同じぐらいのお子さんがいて、何でも子供連れでフランス、スイスに旅行したというツワモノ(笑)

ちょっと想像してみるだけで恐ろしいのですが(苦笑)



美味しいワインの差し入れもあり、そしてピザが本当に美味しい!!

機械が壊れてから手ごねしてるんですよね。

凄い違いなのかも^^







さて、今週は週末がさっぱり(汗)


お問い合わせお待ちしております!















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ジャン マルク ミヨ  グランエシェゾー  1998年


特に香りが素晴らしいと評判のミヨ。

先日エシェゾーの同じヴィンテージを開けましたが確かに香水系。

グランエシェゾー、期待せずにはいられない!(笑)




こちらのワイン、お問い合わせ下さい。






  








by blogko | 2016-10-17 14:28 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

神無月も半ば。



今年イチの可能性も(笑)







本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14080594.jpg











「どのワインが一番好きですか?」


などと聞かれてもあまり上手く答えられない私。


でも、こんな心が揺さぶられるワインを飲んだら考えちゃいますね‥、


って同じことを63年を頂いた時にも書いてました(苦笑)



「私はクロドタールが大好きです♡」


せっかく何で言い切ります(笑)


















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モメサン クロドタール  1990年



何本かある忘れられないワインの一つ。



こちらのワイン、お問い合わせ下さい。











  








by blogko | 2016-10-15 14:13 | annonce | Comments(2)

本日のグラスワイン&もろもろ

連休二日目。


少し早起きして子供達と緑地公園へ。

ポケモンを探したい子供達と走りたい私の思惑が一致(笑)



自転車に付いていこうと思ったら娘も一緒に走ると言い出す。

ゆっくりなら大丈夫かなぁと思い走り出しましたがやはり
1キロぐらいで無理とか言い出すし‥(苦笑)

フラフラよそ見しながらの息子の自転車も見てないといけないし
結構疲れました^^





12時集合で子供達とは別れて(大人になったなぁ、嬉涙)いつもの
コースを走りだす!


多分4キロぐらい。

急な坂も登り切ったんでそれなりに満足♪


そこから家まで歩いて今日のメインイベントへ玉出に向かいます^^






弘屋にも何度も来て頂いたことのある辻調理師専門学校元教授H先生のお店へ。



行きたいと思いながらなかなかチャンスがなくて、その間に移転もされました(笑)


今回いつもお世話になってるN氏のセッティングで初訪問。

しかも貸切で子供もOK。

本当にありがたいことですね。


フランス料理の伝説のお店を何件もスタージュされたH先生。






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今回はボキューズの名作、スズキのパイ包み(ルーアンクルート)をお願いしていました。


ボキューズ以来かな。

いや、もしかしたら東京の友人の結婚式に出ていたかも(笑)

しっかり焼かれた芳醇なパイ生地の中から熱々でふわふわしっとりな
スズキの身にたっぷりのソースショロン♡


メインは仔羊モモ肉(ジゴダニョー)。

ソースはシンプルなジュで。


大人数ならではのメニュー、ありがとうございました。


お店のすぐ裏に公園があって子供達も満足したかな(笑)












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知らぬ間に子供がこんな写真を(笑)




次回が楽しみです^^














もう週末!


お問い合わせお待ちしております♪











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エマニュエル ルジェ ヴォーヌロマネ クロ パラントゥ 1992年


誰か間違って開けないかシリーズ。

気持ち液面低いですが色調は綺麗です^^



こちらのワイン、お問い合わせ下さい。







  





by blogko | 2016-10-14 13:48 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

時間はさかのぼって(笑)





連休初日は盛りだくさん。


弘屋の改装工事が朝20時半から始まってすぐに家に戻って娘の英検試験送迎。













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岸辺の大学で試験。


綺麗だなぁ。


高卒ですが素敵なキャンパスライフには憧れてました(苦笑)













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チャンスがあれば通いたい!^^






3時間ほどで試験は終了。


そこから家に戻って私は弘屋へ。


こちらもなかなか綺麗になったかな。

席もちょっと広くなったと思います(笑)



夜は家族会。


いつもお世話になってるお店へ。


ワインはボトルでオーダー。

全てブラインドで♪








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全然当たりませんが、超楽しかったなぁ。

















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こんなケーキまで頂いちゃいました♡








連休って素敵だ。


だって明日も休みなんだから(笑)


















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アントナン ロデ  シャルムシャンベルタン  1961年


グレートな61年のシャルム。


古酒では非常に良い思い出のあるアントナンロデ。

1本だけすっかり忘れ去られておりました(笑)






こちらのワイン、お問い合わせ下さい。













  



by blogko | 2016-10-13 15:01 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

価値ある引き分け。



間違いなくいい方向に進んではいるものの、とにかく時間がない
我らがサムライたち。


思い切った選手起用がないと本大会出場はギリギリという感じかな。





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土曜日の深夜に偶然出会った赤い集団(苦笑)




彼らみたいに喜びを爆発させたい!^^










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ウィリアム フェーヴル  シャブリ グランクリュ ブーグロ  2002年


日韓ワールドカップの年であり、弘屋の初年度(笑)


シャブリのミネラルは白トリュフと会いますね。


こちらのワイン、100mlで2,000円となります。








  

by blogko | 2016-10-12 14:41 | annonce | Comments(0)

神無月 2回目

火曜日はお茶のお稽古。


神無月も2回目。


今回も中置きだなぁって思ったら何故か棚が置いてある??

お茶も濃茶。


今月の平安神宮での献茶の練習なんですね。


「早起きしてれば濃茶も飲めたに!」

とちょっと残念。

炭を整えた後は棚を外して中置きに。

先輩のお点前で予習出来たんでそんなに困らなかったのですが
やはりよく間違うところは間違えてしまいます。

最近は柄杓を拝見前に直すところ。

次は意識します!



神無月 2回目_a0114049_14084627.jpg

主菓子は吹上菊。

画像を検索したら昨日走った緑地公園にも生えてるよく見かけるハマギクの事でした。

白い花が普通なんだけどこういう色目もあるのでしょう。


神無月 2回目_a0114049_14082555.jpg

お軸はなんでも応仁の乱で世に沢山出てきたものを写した物らしい。

掛け軸そのままを写した感じ。

随分と古い感じがします。




神無月 2回目_a0114049_14080357.jpg
詳しくはこちらで(笑)






神無月 2回目_a0114049_14081066.jpg

帰りにお土産まで頂いちゃいました♪



今日も楽しかった^^











神無月 2回目_a0114049_14235613.jpg


サンタ デュック  ジゴンダス  2006年



この写真でピンと来る人はかなりの弘屋通(笑)


少し新しくなった弘屋でお待ちしております^^




こちらのワイン、100mlで1,500円となります。






  
  

by blogko | 2016-10-11 14:26 | お茶の御稽古 | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

昨夜は久しぶりにクリエイティヴなキャンセルを頂きました。



予約の時間から30分過ぎた時点でこちらから電話をするんですが、


「予約の電話はしたけど満席で断られたから別の店で食事をしている」

とのこと。


予約のお電話を頂いた時に満席なら名前も電話番号も、もちろん
お料理の内容だって記載しません。


「あなた達も不思議に思っているでしょうが、私も同じように不思議に思っている」

とのこと。


なんぼなんでも電話を取ったスタッフが可哀想過ぎますわ‥。


予約の前日にこちらから連絡を入れるぐらいしないとなくなりませんね。


美味しいワインにケーキまで頂いたお誕生日じゃなかったら流石に文句を言ってたかも(苦笑)


昨夜の皆様、本当に有難うございました!














本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14411154.jpg







ラ ジブリオット  シャルムシャンベルタン  2010年



初めてこの作り手で美味しいと思いました!^^




こちらのワイン、100mlで3,000円となります。








  


by blogko | 2016-10-08 14:44 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

なんとか勝ちましたね!





本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_15051065.jpg










日本の1点目はかなりオフサイドくさかった。


仮に2試合とも引き分けだったとすると勝ち点は5ということになるのか。

そういう意味で勝ちになる誤審は価値がある!(笑)




収穫としてはやはり原口選手と清武選手が力を出せた事。

そして日本のパワープレーが初めて成功した事かな。


次のオーストラリア戦でも今回力を出せなかった選手のところに
新しい選手を使う事が出来るのか。

ハリルの勇気に期待したいと思います。



アウェイのオーストラリア戦、シビれるねぇ。


出来れば生で見たいなぁ。



応援よろしくお願いします。







さて、お陰様で本日44歳の誕生日を迎える事が出来ました。


それとは全く関係なく、本日満席を頂戴しております(苦笑)


BARTIMEも賑やかになって欲しいところ。

一杯からでもお気軽に^^




本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_15050396.jpg









ラディコン コリオ メルロ 1995年



お好み焼きが食べたくなるワイン。

いや、焼うどんかも♡





こちらのワイン、ボトルで12,000円となります。








  





by blogko | 2016-10-07 15:08 | annonce | Comments(2)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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