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本日のグラスワイン&もろもろ

今日はお昼から打ち合わせ@岸里!


岸里で降りるのは多分初めて。

中学生の時にライヴハウスを目指してドキドキしながら向かった西成は
それはそれは怖いところというイメージでしたね(笑)


駅からすぐのところで間借りランチをしてるにっしゃんは元スタッフ。


ミーティングもはかどって(?)楽しいランチになりました。


まだ始めたばかりなのにどんどんお客さんが入ってくるのは流石やなぁ。

日頃の仕事ぶりが垣間見えますよね^^



ハンバーグもとても家庭的で美味しかったです。

また‥、いつか伺います!(苦笑)












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ウィリアム ダウニー  ビジネスホース ピノノワール  2013年


刺激的なエチケットからは想像もつかない繊細な味わい。

インポーターさんのリポートを楽しみに読んでいますがこの生産者の話は
その中でもかなり興味深い。


いろんな角度から物事を考えるべきですがそれが出来るのはしっかりと
自分の立ち位置があるという事。


気まぐれにワインの海を漂ってるだけだけの私は多分幸せです。





こちらのワイン、100mlで1,500円となります。
by blogko | 2016-02-04 14:40 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ




今日は久しぶりに歯医者さんなんで少し早起きしたら

「あれ?息子がいる??」


どうやら幼稚園で熱を出したそう。


ちょうど入学前健診で豊中病院にいたらしいのですが熱だけ測って診察は
してくれなかったみたい‥(苦笑)

こちらとしてはせっかく病院にいるんだからと合理的に思うんでしょうけど
病院にしてみればまぁ色々ありますよね^^


レストランとお客との関係でもありそうな話。

どちらも気を付けましょう(笑)



熱が出たてだと検査をしても意味ないらしいんでちょっとドキドキ。

高い熱ではないので明日はけろっとしてるはず!(と思いたい‥)




で、私は歯医者さんに。


ちょっと気になってたところがやはり治療が必要みたい。


金属の被せがナチュラルに変わるのは嬉しいので前向きに治療したいと思います(笑)







さて、珍しく水曜日の今日が満席。


以前は「魔の水曜日」とか言ってましたが最近はどこにでも「魔」が潜んでいるようです。












本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_1432553.jpg




フィリップ ジョリエ  フィサン クロ ド ラ ペリエール  1990年


グラスのお客様が多そうなんでちょっと古めのワインをチョイス。

90年だしフィサンだから遅い時間ぐらいが美味しいかも(笑)



こちらのワイン、100mlで2,500円となります。
by blogko | 2016-02-03 14:35 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

火曜日はお茶の御稽古。


如月のお点前。

御軸は去年も見た豆まきの絵が二つに分かれたもの。

鬼と思っていた絵が実は角が一つで目が四つのなんちゃらかんちゃら‥、要は鬼ではなかった
という話は多分去年も聞いたんでしょうがまたびっくりしちゃいました(苦笑)


柄杓入れがあったり、建水を飾ったりとなかなかタフな御稽古。

柄杓入れになぜ火箸を入れてあるのか聞くのを忘れてました。

誰か教えてください^^



一つお点前が変わるとガラガラと崩れる音が聴こえるぐらいボロボロになっていきますね(笑)


今回気をつけるつもりだった御湯を入れる柄杓の高さは高すぎて思いっきり御湯をこぼすし‥。


本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14145652.jpg



きな粉餡の主菓子はめちゃうまでした。


来週も頑張ります!










本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14203629.jpg





ドメーヌ メオ カミュゼ  ニュイサンジョルジュ  2001年


最近また追っかけ出したメオカミュゼ。

ヴォーヌロマネは手が出ないんでニュイサンジョルジュで(笑)

村名ですが2001年。

もう15年経つのかぁ(遠い目‥)


お値段もタイミングが合えばギリギリグラスでイケるかな。



こちらのワイン、ボトルで26,000円となります。
by blogko | 2016-02-02 14:26 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

だ、大逆転!!!!!!



本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_1425069.jpg






あそこまでの逆転劇って知らんわ(笑)




「したたか」とか「粘り強さ」とかあまり派手ではないものの確実に必要な要素。

戦える選手を選んだという監督も、ここまでやってくれるとは正直思っていなかったのでは。



思いっきり喜んだらいいと思う。

でもこれでやっとスタートライン。


彼らの冒険はまだまだ続く‥。








今日から如月。


また暖かい冬が戻ってきたようです(暑)


昨日はひらパーにスケートに。


コケまくりながらなんとか付いてくる子供達が可愛過ぎ♡


筋肉痛になるかなぁと思いましたが腕が少しだけでいたって元気。


日頃のマラソン部の成果か!(笑)



そのあとは香里園の先輩の焼肉屋さんでタンパク質を補充。



私が住んでた時と全然違う雰囲気でびっくり。


お店があるところは昔ながらの路地で懐かしい感じ。

確かダイエーとかあったあたりかな。


ご馳走様でした。



そのあと私だけ電車で京橋のピエモンテへ。

もっとごった返してるかと思いましたが、まだ時間が早かったのかな。

次の展開、超たのしみにしております^^



そこから何人かで土佐堀のピエモンテへ(笑)


この辺りで私はダウン。

皆さんお疲れ様。


楽しい週末でした^^






本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14434775.jpg







ラ ジブリオット  シャルムシャンベルタン  2009年



クロードデュガのネゴシアン。

グランクリュの良年。

それなりに楽しみ(笑)



こちらのワイン、100mlで2,400円となります。
by blogko | 2016-02-01 14:46 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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