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本日のグラスワイン&もろもろ

決勝!





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韓国戦。


絶対に負けられない戦いではないけど、絶対に負けたくない戦いではある。


向こうの監督が

「地球が滅亡するまで韓国と日本の戦いは続く。対戦は両チームの発展につながる」

なんて素敵な発言してはります。



テストマッチとしては最高の環境。


まだまだ楽しめますね^^



本日23時半ぐらいかな。

生で見れるかも(笑)









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アンドレアス ツェッペ  グリューネ リベレ ソーヴィニョンブラン 2013年


まるで新年会のような試飲会で出会ったこのワイン(笑)

設立が2006年ですから非常に若いワイナリー。


それでこんな味が出せるのか‥。

天才になるのか奇才で終わるのかは時間が決めてくれることでしょう。


こういうワインを飲むと自分も作ってみたいと強く思います。

小さな夢のひとつかな‥。



こちらのワイン、120mlで2,000円となります。
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by blogko | 2016-01-30 14:11 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

雨だ!





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ずっと雨用の靴を探してて最近これの白を購入。



ごっつい長靴系もお洒落ですが私が履くとリアルカールおじさんになる(涙)

ファー付きのアウターなんかも同じ(笑)

使い回しの出来る白にしましたが、カラフルなスニーカー、特にソールと同色な物
が気になる。


今日初めて履いてみましたがなかなかいい感じ。

次は赤か紫が欲しいかな^^


日本では売ってないんで、元スタッフにアメリカで買ってきて貰いました。


で、次はいつ行くの?(笑)











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フレデリック マレトレ  ブリュット レゼルヴ  マグナム NV



以前からの知り合いが勤めだしたと聞いたんで、ちょっと野暮用も含めて
連絡を取ってみました。

結局はコミニケーションの問題で、特にメールだけでやり取りをする業者さんとか
なかなかお互いの気持ちが理解できなくてトラブルになることも多いように思います。



早速フランスの取引先オススメのシャンパーニュをゲット。


もちろんマグナム♡


非常にお手頃で助かります^^




こちらのワイン、120mlで1,500円となります。
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by blogko | 2016-01-29 15:13 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

昨夜のBARTIMEは


「お久しぶり!」


という感じ。


2年ぶりぐらいから7、8年ぶりぐらいまで(笑)



長く続けてて良かったって思う瞬間ですね。



常連さんでしばらく見ていないと、

「前回何かミスしたかなぁ‥」

とか、

「要らんこと言ったかな‥(←よくある)」

とか、

「お料理飽きてるかなぁ‥(←これが苦しい)」

とかネガティヴに考えてしまいますね。



そんな時の久しぶりの常連さんていいお薬のように気持ちを楽にしてくれます。




そんな夜は結局電車で帰ってしまいました‥。

諸事情があって家に帰りたくない気持ちも少し(苦笑)


今日も頑張ります^^











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ヨスコ グラヴナー  コッリオ リボッラ  1998年


自然派でもバックヴィンテージ好き♡


今日は珍しいグラヴナーの98年。


エチケットにアンフォラとは書いてませんがどうなんでしょ?


教えて!詳しい人^^



こちらのワイン、100mlで2,200円となります。
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by blogko | 2016-01-28 15:06 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

5連勝!!!!!




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強いから勝つんじゃない、勝ったから強いんだ!



そんな勝利に対する執念をこの代表からは感じますよね。


いいサッカーで結果を出せなかった彼らが今回見せたものは
まさにブラジルワールドカップで日本に足りないと感じた部分。


新しい世界を私たちに見せてくれるのは彼らなのかもしれません。



ドーハでイラク相手にロスタイム(あえて)に決勝点って出来すぎたドラマ
みたい(笑)


最高の舞台でリベンジを果たしてくれた彼らを誇りに思います。




さて、決勝戦。


相手は韓国、負けたくないなぁ。


ベストメンバーを探すというよりはコンディションの良い選手を使うことで
結果を出してきた監督もやるなぁ。

選手も監督の信頼に応えるべく本当に落ち着いて戦っていた印象。

岩波がスタメンじゃないのにはびっくりしましたが^^




ということで韓国戦は今まで出番の少なかった選手主体になると予想。




選手が小粒になったきもしますがどちらかというと平均値が上がっているのかな。

日本サッカー界という意味でも今までのようなような成長曲線が難しいのは当たり前。


結果という形で成長を感じるのなら今回の大会はまさに地力が付いたという事なのかも。







今年の楽しみが増えたのが本当に嬉しい。


前回も随分楽しませて貰ったし、ブラジルでもよろしくお願いします^^








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ポール ジャブレ エネ  コートロティ レ ジュメル  1985年


エルミタージュのイメージですがコートロティも素晴らしいポールジャブレ。

70年代がかなり良かったんで、

「ちょっと若いかなぁ」

なんて思ってしまいがちですが、なんせ時間は止まらない。


85年もそろそろ美しく老けてるのでは(笑)


こちらのワイン、ボトルで24,000円となります。
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by blogko | 2016-01-27 14:42 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

火曜日はお茶の御稽古。



紹鴎棚という利休の師が好んで使っていたという棚を使ってのお点前も
今日で終わり。


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こんなんです!



一手間、いや二手間多いんで、まだ頭がこんがらがってます。

もう1回やりたい!(笑)



最近よく注意されるのは柄杓からお茶碗に湯や水を入れるときの高さ。

絶対に溢したくないんでめっちゃお茶碗に突っ込んで入れてしまうのが
不細工で不細工で‥(苦笑)


来週はもう如月。

次のお点前ではここをしっかり意識したいと思います。










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マム コルドンルージュ F1ナイトエディション ゴールド  マグナム NV


F-1のシャンパンファイトに使われるマムですが、こんなゴールドのボトルがあるとは
知りませんでした。

ナイトエディションってこの街向けに作ったってこと??

目指せ! No. 1^^



こちらのワイン、120mlで1,800円となります。
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by blogko | 2016-01-26 13:54 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

昨日は色々事情が重なって

畑、棚卸し、散髪、どじょうという流れ。



走りたかったけどあの寒さはちょっと危険(笑)


なるべく早めにジムにでも行かないとね。





さて、今週は毎日ご予約はあるものの満席とは遠い状況(苦笑)


お問い合わせお待ちしております!






そして今日は毎年恒例のお誕生日会♪


みんなええ歳になってきましたね〜^^









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ロベール グロフィエ  ブルゴーニュ パストゥグラン  2013年


年々手に入りづらくなる人気ドメーヌ。

お値段もここ何年かで急騰しております。


「いつ飲んでも美味しい」


を実現出来ている生産者って本当に少ないですから仕方がないのですが。


最新ヴィンテージの一番お手頃なパストゥグランを今日はご用意。


さて、どんな表現をしてくれるんでしょうね^^




こちらのワイン、100mlで1,400円となります。
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by blogko | 2016-01-25 14:35 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

4連勝!!!!




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予約が一杯一杯だと案外早く帰れるもの(笑)


急いで終電に飛び乗って帰宅。


ダイエットスープを温めながらテレビをオン!


サラダと晩御飯の残り物なもやしとノンアルコールビールが観戦のお供です(苦笑)



さすがにシステムは4−4−2だと思ってましたがスタメンは結構意外な感じ。



今までの各年代を含めた日本代表はロングボールに弱いという情報が刷り込まれているのか
どのチームも(タイ以外は)シンプルに蹴ってきます。


残念ながら今回の代表には過去最高と思われる高さも強さもあるCBが二人もいるんで
その部分ではあまり不安になることはありませんね。

ただそこから跳ね返したボールが拾えないということがずっと続いてしまって前後半だけなら
日本が負けていてもおかしくない内容だったのは非常に残念でした。

やっぱり4−4−2には4−3−3が少し有利か‥。


しかし勝負は勝つこと≒負けないことが大切。

かなりハイプレスをかけてきたイランがバテてくれれば必ず日本にもチャンスがあると
ノンアルコールビールをもう1本空けたんですが、CMを飛ばそうとリモコンを操作したら録画が
残り5分の表示‥。



延長戦録れてへんやん!!!!



ということで素晴らしい先制点も、中島のゴラッソ2連発も見られないという結果に終わりました(大泣)




終わってみれば3−0の快勝ですが本当に厳しい試合でしたね。


やっと中2日が終わって次は中3日。

しっかりとリカバリーをして次の試合で決めてほしいと思います。


いやぁ痺れた痺れた。

次も超たのしみっす^^








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ディアボロヴァロワ  ディボルト ヴァロワ ブランドブラン  マグナム  NV



弘屋発登場のディアボロヴァロワ ディボルトヴァロワ


もちろんマグナムで♡


並行物なんで瓶熟も期待できるかな。


3本しかありませんのでお早めに^^




こちらのワイン、120mlで2,000円となります。
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by blogko | 2016-01-23 14:51 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日勝たないと全てが終わります。




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「絶対に負けられない戦い!」

とどこかのテレビ局が煽りますが、今日は本当に負けられない戦い。



今回の代表のストロングポイントは間違いなく岩波、植田、遠藤のディフェンス陣。

この3人はオリンピックを経験してA代表に入るのがノルマだと思って欲しいですね。



ああ、痺れる(笑)






さて、本日はみっちりご予約が入ってるんですが後があると言ってはったんで
22時ぐらいからはBARTIMEになるかなぁ。


一杯からでもお気軽に^^







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ファットリア ディ カスプリ  ロッソ ディ カスプリ  2010年



とてもサンジョヴェーゼとは思えない味わい。


少し感じるブラッドオレンジは独特の酵母の香りと相まってブルゴーニュをイメージさせますね。

この酵母の香りはこの前の試飲会で出会ったオーストリアのワインにあった好きな奴(笑)


あかん、試飲やのにおかわりしてしまった♡




こちらのワイン、100mlで1,500円となります。
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by blogko | 2016-01-22 15:10 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

もちろん走ってます!




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いつもはasicsのアプリを使ってましたが気分をかえてNIKEのアプリで。



目標は家からスタートして緑地公園をぐるっと回って家に戻る約11キロ。


キツイ坂もなんとか走りきって後は家に帰るだけだというところで脇腹に痛みが(汗)

こういう時は無理してもシャーないんでランは一旦終了。

この時点で8.6㎞。

ぶらぶら歩いてたんですが珍しく負けず嫌いが出てもう一度走り出す!(笑)

結局そこから家まで1.7㎞。


トータルで10㎞ちょい。

これでレストランの食事はまかなえたけど、締めの餃子には足りなかったかな(苦笑)


この日は緑地公園でランのイベントがあって、給チョコ(チョコレート♡)ポイントなるものまで
設置されてました。

結構楽しそうで、知ってたら参加したのになぁ^^





今週末は妻のお誕生日&結婚記念日‥、


ですがもちろん走ります(笑)!







さて、本日、明日と満席を頂戴しております。


今週はこの2日に集中‥。

結構お断りしちゃったなぁ。


土曜日はお席ありますのでお問い合わせお待ちしております^^







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アンリ ボノー レ ルーリエ  NV


ヌフデュパップの偉大な作り手、アンリボノー。

マルチヴィンテージということでヴァンドターブルになるんですかね。

その分お値段もお手頃でレストランとして嬉しいかな。



こちらのワイン、100mlで1,600円となります。
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by blogko | 2016-01-21 15:01 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

3連勝!!!



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すんげ〜ゴラッソやったなぁ^^



イマイチ調子が出ていなかった彼も、これで波に乗って欲しいですよね。



決勝トーナメント進出が決まったことによってシステムまで変更してきた監督、なかなかやりますね。


序盤からしっかりとプレスがかかってこの3試合では一番入り方が良かったと思うのですが
システム変更の影響がかなりあったのでは。

正直4−4−2はあまり機能している感じではなかったし、ワントップにすることで自由に動けて
それに連動して左右のFWもやりやすかったように思います。


新しく使われた選手もうまく馴染んでいたし、そのあと4−4−2に変えてもあまり良くなった
印象もなし。

さて、準々決勝はいい意味で監督が悩むことになりましたね。



危なげない試合だったと思うのですが一つだけ気になるのはバイタルでのファールが
多いこと。

準々決勝からは、あのへん決めてきますからね。



で、スタメン予想。


システムは4−1−2−3で。


           櫛引
  室屋    植田    岩波    山中
           遠藤
     井手口      大島
   南野               中島
           久保

妄想も込めて(笑)


武蔵の怪我が大したことなければワントップは武蔵でもOK。



まぁテグさんは4−4−2かな(笑)



システム変更が可能になったサウジ戦での収穫は素晴らしい!




次はイラン。


超たのしみっす♪



さて、本日はありがたいことに満席を頂戴しております。


18時スタートが多いのでBARTIMEはかなり早くご案内できそうです。


一杯からでもお気軽に^^







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ロレ ペールエフィス  アルボワ  ヴァンジョーヌ   2006年


ジュラでは大手になりますが、とてもジュラらしいまっとうなワインを作るロレペールエフィス。


古酒もたまに出てくるんで随分お世話になってます(笑)


なかなか飲む機会がないジュラの最高峰であるヴァンジョーヌを今日はグラスでご用意。


温かい野菜のポタージュとちびちびやりたいお酒ですね。



こちらのワイン、60mlで1,200円となります。
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by blogko | 2016-01-20 14:56 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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