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本日のグラスワイン&もろもろ

2日連続で行ってしまった西天満のお蕎麦屋さん^^




今日はそば三昧。

二八蕎麦、十割そば、粗挽き十割そばを少しづつ。


雨のせいかお客さんは私達だけ。


それならと蕎麦がきを頼んだんですが、これが美味しくて凄いボリューム。


日曜日もやってはるんで蕎麦好きの娘を連れて来たいですね。



次回は十割蕎麦三昧にするつもり。

いや、明日から始まる鴨つけ蕎麦もかなりそそります(笑)



週末もオススメのお蕎麦屋さんに行く予定。


続けていくとお味が良くわかっていいですね。



ごちそうさまでした♪










本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14161444.jpg





シャトー ランシュ ムーサ  1985年


弘屋ではあまりオーダーがないボルドーワイン。

濃いのん!ていうオーダーにはニューワールドで対応することも多いし
グランヴァンなんてそうそう出ないですしね。


弘屋のお料理のことも考えるとなかなかボトルでは難しいと思われがちですが
これぐらい熟成してくると本当にお料理の邪魔をしなくなります。



良年のポイヤックの5級格付けがこのお値段ならかなりお得かも。


グラスで開けちゃうのもありですね(笑)





こちらのワイン、ボトルで12,000円となります。
by blogko | 2015-09-03 14:29 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日はお昼からミーティングだったんでその前に昨夜教えてもらったお蕎麦屋さんへ。


久しぶりに老松を歩きましたがやっぱり好きな街ですね。

飲食店もたくさん出来ていてお昼は活気もあります。

あの◯ブホが無ければなぁ‥(笑)


12時前だったんでお客さんは一組だけ。


手挽き粗挽き十割を頼みましたが本当に素晴らしい。


すぐに行っちゃいそうですね^^









話は変わって9月から始まったシーズン5‥。







本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13473086.jpg






まだ2話までしか見てませんが、このドラマが純然たるホラーなんだと再確認。



2話の最後はキャロルの娘ソフィア以来の衝撃だな‥。



私としては正直こっち系は好きじゃないんで、このシーズンはよ終われって感じです(苦笑)














本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_1424185.jpg





マルセル ラピエール  モルゴン  2009年


自然派嫌いな人に元祖自然派で対抗してみましたがやはり美味いもんは美味い!


自然派嫌いとガメイ嫌いってリンクしてるイメージ(逆も真なり)ですが


「これガメイなんだ!?」


というお言葉を頂きました(笑)


今週末会う彼にまた色々聞きたいことができましたね。



こちらのワイン、100mlで2,000円となります。
by blogko | 2015-09-02 14:08 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日はどうしても市場に行きたかったんでお茶のお稽古はお休み‥、残念!



お陰で最近お気に入りの本マグロをはじめ、いい仕入れが出来ました^^






さて、仕事仕事。







本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_13551550.jpg






カレラ  セントラルコースト ピノノワール  1999年



写真がやたらと野暮ったい。せっかくカメラ買ったけどなんの成長もないみたい‥(苦笑)



今日はカレラの裾物で。


しかも99年。


このへんが私のツボですね(笑)





こちらのワイン、100mlで1,600円となります。
by blogko | 2015-09-01 13:58 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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