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本日のグラスワイン&もろもろ

いろいろと悩む事が多かった8月も今日で終わり。


何も解決していないのだから気持ちを切り替えようもないわけですが、
だからといって下を向いていてもしょうがない。


「前を向け!」


と自分に言ってみる‥。


少し目線はあがったかな。






さて、本日は有難い事に満席を頂戴しております。



バータイムはかなり早くご案内出来そうです。


一杯からでもお気軽に^^







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グリヴレ ペールエフィス  フィサン キュベ サンヴァンサン  1989年


グリヴレのフィサンは結構珍しい気がします。弘屋でも初登場ですね。


キュベサンヴァンサンとありますが、はて?お祭りようのワイン??


ナンバーまで入ってますからそれなりに気合が入ってるのかも(笑)



こちらのワイン、ボトルで22,000円となります。
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by blogko | 2015-08-31 14:50 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

ワールドカップアジア予選のメンバー発表。




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東アジアカップである程度結果を出して選ばれた人もいればそうでない人もいますね。



2ゴールの武藤は選ばれる資格はあったと思いますが彼のポジションは激戦区。


Jリーグに集中して目に見える結果を出せばすぐにまた選ばれるでしょう。



東アジアカップでは本来のポジション以外で使われた選手が多かったわけですが
短時間で選手の資質を探るにはいい手段なのかもしれません。

普段とは違う環境や、相手に自分たちのやり方をやらせてもらえない中でも力を
発揮するという部分、先のW杯でも一番足りなかったところですね。



クラブとは反対側のSBとして使われた米倉、右SBとボランチを無難にこなした遠藤は
実はクラブではCB。

この二人は共に1アシストを記録。

今回選ばれたことは偶然ではないような気がします。



そしてサプライズ選出?な永井(笑)


技術は確かに代表レベルではないのかもしれませんがロンドン五輪で相手DFを
退場に追い込んだあの迫力はいつか必要になる時が来るのかもしれませんね。


アジア2次予選では終盤でのDFW要員かな(笑)









さて、本日は後半の予約ばかり‥(苦笑)



早いお時間でしたらまだまだお席ご用意できますので一杯からでもお気軽に^^











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うちのサニブラウン‥、


ではなくてこんな立派な箱に入ったアンリオのマグナムが入荷しました。


名前はキューヴ38





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箱を開けるとシリンダーのような入れ物が。



清水の舞台から飛び降りるつもりで買ったワインですが、箱代が凄かったのかもしれませんね(笑)





こちらのワイン、お問い合わせください。
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by blogko | 2015-08-29 14:56 | annonce | Comments(2)

本日のグラスワイン&もろもろ

久しぶりにたくさんご予約を頂いている金曜日。




いろいろ飲んで貰えそうなんでグラスワインをちょっと古めで^^












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カヴァ デ ヴァイネルト  グランヴィーノ  メンドーサ 1993年



ちょっと前にご紹介したニュージーランドのソーヴィニヨンブランと同じインポーターのワイン。


ちなみにソーヴィニヨンブランは‥‥、とういう感じでした(笑)




アルゼンチンの古めって初めての経験。



まぁ、あまり期待しないでおきます^^




こちらのワイン、100mlで1,200円となります。
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by blogko | 2015-08-28 15:12 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今年も開催決定!





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とりあえず速報だそうです(笑)


開催は11月7日。


今年は運営もちょっと変わるみたいですね。


ちょくちょく新しいお店も出来てきている豊中駅前。


お時間があれば是非!









さて、本日ものんびりモード。


台風が去って涼しくなるかと思いましたがまだまだプール日和♪



一杯からでもお気軽に^^








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ミッシェルシャプティエ  エルミタージュ  レルミット   2001年



インポーターさんを見る限りでは10年近く前に買ったかもしれないこのワイン‥。



2012年がパーカー100点ということで凄いお値段になっとります。


ということは今となっては非常にリーズナブルにご提供出来るということ。




こういうこともワインの楽しみの一つで、そして在庫が溢れるわけで(苦笑)




こちらのワイン、お問い合わせ下さい。
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by blogko | 2015-08-27 14:31 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日は贅沢ランチ@北新地


前からお話は聞いてたんですが営業時間がもろかぶりで(笑)


シェフには嫌がられるかもしれませんが、結構私と料理観が近い気がします^^



Sさん‥、あ、シェフもSさんやわ(笑)、本当にありがとうございました。








さて、お盆開けのBARTIMEは本当にのんびりモード。


まぁあの人が来てないだけとも言えますが‥(苦笑)



今日、明日とかなりのんびりしておりますので一杯からでもお気軽に^^









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クーパークリーク ソーヴィニヨンブラン 1994年



今日はちょっとキワモノで(笑)




びっくりするぐらいお手頃で美味しいソーヴィニヨンブランが作られるNZはマールボロ。

どれ飲んでも美味しいんである意味面白くないとも言えますが‥。



そんなマールボロのソーヴィニヨンブランのバックヴィンテージが初入荷。

なんと1994年!



さて、どんな熟成をしているのか^^





こちらのワイン、120mlで1,500円となります。
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by blogko | 2015-08-26 14:35 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

火曜日はお茶のお稽古。


8月も今日で最後。

台風ということでお稽古もちょっと寂しい感じ。秋っぽいということか‥。





なんと明日にはもう香茸が入荷予定。

どんだけ早いねん!(笑)


そのかわり、今年随分楽しませてもらった蟠桃(ばんとう)は、昨夜で終了。


残念だなぁ‥、と思ってたら



「今日からは黄桃行きます」

と八百屋さん。


ちゃっかりしてはります♪



食材の移り変わりも秋を感じさせますよね。











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デゥラス  コンドリュー  1993年


1997年ワインメーカーとしてジャックグランジ氏が加わったことで大きな転機を迎えたこの作り手。

シャプティエやジャンリュックコロンボにいたそうなんで非常に期待してしまいます。


ということでこちらはまだ彼が入る前の物(苦笑)

熟成したコンドリューを偏愛する私としてはそのあたりはまぁどうでもいいわけで^^


このワインは多分ネゴスになるのかな?


その分お値段も手頃ですし、かなり楽しみです。



こちらのワイン、120mlで1,800円となります。
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by blogko | 2015-08-25 14:40 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

わざわざ届けて頂きました^^






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ニコライホーフの料理本♪







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もちろんサイン入り。



英語ですが頑張って読んでみますね。


ありがとうございました!






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ピットナウアー    ピノノワール  ドーフラーゲン   2012年




最近赤は軽めを2種類開けてます。

この暑さですから、結構良いペースでなくなりますね(笑)


1種類は王道のブルゴーニュで。

でもう一種類は変化球。


ジュラだったりボジョレーだったり。


で、今日はオーストリアのピノノワール。


ブルゴーニュ的な美味しさを求めなければ楽しいですよ(笑)




こちらのワイン、100mlで1,000円となります。
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by blogko | 2015-08-24 14:46 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日は娘の誕生日。

明日はそのお誕生日会がHTSで行なわれます(笑)


「友達ばっかりだからとーちゃんいらないよ!」


と素直に言われてしまいました‥(涙)



明日何しよう‥‥‥。









さて、本日は先日京都で頂いたこちらのワインで!






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カスプリ  ルナブル  2011年



白ワインなんですが、ロゼに近いようなオレンジ系ワイン。



少し酢酸のニュアンスなんかもあって、ブラインドならジュラの古い赤ワインをイメージして
しちゃうかな。



京都のトスカーナには是非また行きたい‥、のですが夜はお子様はNG。

またお昼の会に誘って下さい^^







こちらのワイン、120mlで1,600円となります。
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by blogko | 2015-08-22 14:30 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ




マツケンとオマツでマツ繋がりな周年ウィーク!



オマツには2回、マツケンには1回行きました。


今週は今日が4日目‥。


あれ?





楽しいんで、もう1回ぐらい伺います^^










もう金曜日。

月曜日がお休みだったんで曜日感覚がおかしい(笑)



さて、仕込み仕込み‥。











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ドミナスエステート  ナパヌック  1999年


ペトリュスで有名なムエックスが、ドミナスと同じ畑からつくるカジュアルライン。


ナパヌックという名前も楽しいし、エチケットもポップでいいですね。


そしてヴィンテージが99年!


このあたりのカリカベ、美味しいですよ^^



こちらのワイン、100mlで2,000円となります。
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by blogko | 2015-08-21 14:29 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

このワイン、買ってからもう6、7年は経ってるかも‥。









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ドメーヌ ラルロ  コートドニュイヴィラージュ  クロデュシャポー  2005年



03年から完全ビオディナミになっていろいろ賛否のあるドメーヌラルロ。


偏愛するドメーヌですがもっぱら買うのは02年まで。



あまり興味がなかった03年以降でしたが良年だから大丈夫かなぁと思って
1ケース買ったのが6、7年前。


その時早速開けたんですがまぁ固い固い‥(苦笑)


いわゆるラルロ香には程遠い感じですっかり忘れていたんですが
うちのスタッフが興味があったみたいで久しぶりに抜栓。




やっぱり固いなぁという印象でこりゃあかんのかもと半ば諦めていたんですが‥。




で、本日再試飲。

あれ? いやぁ、これが本当に美味しい♪


柑橘、特にブラッドオレンジを思わせる香りと甘みはまさにラルロに期待するところ。


まだ完全に開いた感じではありませんが、やはり05年というワインが持つポテンシャルは
半端ない感じですね。


これでコートドニュイヴィラージュって、ラルロ恐るべし‥。




こちらのワイン、100mlで2,000円となります。
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by blogko | 2015-08-20 14:22 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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