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本日のグラスワイン&もろもろ

お客様と妻から同時に毛生え薬のプレゼント。



頭頂部からのハゲは薬でなんとかなるって聞くしなぁ。


お客様から頂いたのは薬というよりは育毛剤的な感じだから
まずこちらから試してみたいと思います^^



容姿的にアドヴァンテージのない私ですが髪の毛には自信がありました。


神様ってほんとに残酷。


スキンヘッドにしたいけど、それも似合わない頭の形。


小学校の時の嫌なあだ名が思い出されますわ…。





これを機会に足掻いてみる事にします。









さて、本日は早いお時間満席を頂戴しております。


1月も今日が最後。

有り難い事ですね。


案外早くご案内出来そうなBARTime。


そういえば今年はあの人とはまだお会いしてないなぁと思う機会が多いですね。


お時間があれば是非!







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ジャッキー トルショー  ブルゴーニュ ルージュ 2005年



現在パリ在住のご夫妻がワイン会で


「僕の一番好きな作り手なんです♡」


と教えて貰ったトルショーのワイン。



その当時はグランクリュでも1万円以下で買えましたが今は恐ろしいお値段に
なっております…。




弘屋にあるトルショーはこれがラスト。


好きなかたが集まった時にでもグラスで開けましょうかね。





こちらのワイン、100mlで1,200円となります。
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by blogko | 2015-01-31 14:01 | annonce | Comments(2)

本日のグラスワイン&もろもろ

昨日の夜からやたら寒いなぁ。


お陰でジムは隙隙でしたが♫


今日のマラソン部は30分以上を目標に走り出しましたが26分でギブ…(涙)


あとちょっとだったんだけど無理は禁物。


来週またチャレンジします^^










さて、本日は有り難い事に満席(久しぶり♡)を頂戴しておりましたが
人数変更がありましたので早いお時間、まだお席のご用意が出来ます。


前日のキャンセル、変更は「ニコっ♫」と笑って対応出来るのも当日のお問い合わせが
あってこそ!(笑)


一杯からでもお気軽に^^








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ドメーヌ デ セネショー シャトーヌフ デュ パプ 1998年


最近オーダーの多いローヌ。


シャトーヌフデュパップは高級ワイン。

いいお値段の物が多いのですがこの作り手は非常のお手頃。


しかも98年ですからなかなかお値打ちですね。




こちらのワイン、100mlで1,300円となります。
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by blogko | 2015-01-30 15:22 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日はお昼から試飲会。


ペロミノとヴァインバック。


どこのインポーターか判るかなぁ(笑)



ちょっと面白いワインを見つけたんで購入決定。


近いうちにグラスでご紹介しますね。






さて、今日はのんびりの予定が


「17時から開けてくれ!」


とソワニエから電話が(苦笑)


ということで今日の弘屋は17時から。




一杯からでもお気軽に^^










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クレール ダユ ジュヴレシャンベルタン クロサンジャック 1982年


シャルルノエラと双璧をなす幻のドメーヌですね。


トルショーやルネアンジュルと違ってお値段も落ち着いてますし。



色調も綺麗で畑もクロサンジャックですから、まぁ間違いないのでは。





去年最後に届いたフランスからのワイン、


そろそろ動かしていきますね。




こちらのワイン、お問い合わせ下さい。
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by blogko | 2015-01-29 15:01 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

最近あまり記事にはしてませんがマラソン部は勿論継続中。


このマラソン部の「マラソン」というのは決して42.195キロを走るということではなく

「継続する」

という意味ですので私をマラソンに誘うのは止めて下さい。

ホノルルは行ってみたいけど…(笑)



今日も20分ほど。

小さな山を越えた感じがします。


今度は思い切って30分越えを狙ってみようかなぁ。


目標は時速10キロで1時間走り切ること。

ガンバリマス。




さて、最近ハマってる料理本!







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世界的に成功した「NOBU」のお料理がペルー料理がベースというのは有名なのかな?


文明や文化が衝突し、そして食材に恵まれた場所では良い料理が生まれますね。



ミラノで食べたサルディーニャ料理。


ああいうお料理を日本の食材でやればめっちゃ美味しいのになぁなんて思っていた時に
本屋さんでこの新井さんの料理本を見つけました。



早速弘屋でセヴィーチェなんぞを出しとります!


唐辛子の風味が本当に素敵。


辛いもの好きなら是非。



少し写真で見ましたが新井さん、めっちゃカッコいい坊主頭。


私ももっと体脂肪を減らしてスキンヘッドを目指します!(マジで)










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パスカル トソ  マグダレナ トソ 2011年



どう頑張ってもピンボケ風にしか移らないこのエチケットはいったい?!…(笑)




さて、手頃なお値段で濃厚なワインが楽しめるアルゼンチンのメンドゥーサ。


定番で使っているトソですがそのトップキュベがこのマグダレナトソになりますね。



まぁまぁいいお値段。


比べるとしたらシュバルブランが作るシュヴァルアンデスぐらいかも。





こちらのワイン、ボトルで15,000円となります。
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by blogko | 2015-01-28 14:42 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

火曜日はお茶の御稽古。


1月も終了ですね。はやいっ!



今日は人がいっぱいで、そしてみんな超おしゃべり(笑)



前回間違えたところを先輩の御点前で予習しようと思うと
誰かが面白い話をして邪魔するんです(苦笑)



さて、1月で使ったお茶碗がとても気に入ってます。


でも来月には違う物に。


次にいつ出会えるのか。

そして2月からまた新しいお道具との出会い。


一期一会ですねぇ。














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コント ラフォン ヴォルネイ サントノ デュ ミリュー  1990年



素晴らしい90年。



前回開けた時はずいぶん固かった印象。



そろそろ開いてるといいのですが。



買ってからずいぶん経つんでお値段もお手頃かな…、高いけど(笑)




こちらのワイン、ボトルで30,000円となります。
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by blogko | 2015-01-27 15:01 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

昨日は息子とデート♡



出発はなんと9時半(苦笑)


とりあえず阪急で梅田へ。


「阪急電車展やってる!」

と言い張る息子を連れて9Fの祭場へ。


金沢、能登フェアみたいなのしかやってなかったので
世界一のピスタッチオのジェラートを食べる!



さて、映画に行こうと思いましたが息子が楽しそうなのがないというこで

「何したい?」

と聞くと

「南海電車に乗りたい!」


さっそく地下鉄御堂筋線でなんばまで。


私も初めてな南海電車。

終着は和歌山なんですねぇ♪

とりあえず普通に乗って、どこかで折り返さないと路線図を見ると住吉大社を発見!


実は初詣(笑)



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子供おみくじなるものを発見。


もちろん大吉。

息子のしょーもない引きの強さが怖い。



私は小吉。

幸運のカギは鏡。

鏡嫌いなんだけど(苦笑)



で初詣を終えて駅に戻る途中に路面電車を発見!


天王寺行きだったんで飛び乗る。


実は専門学校は阿倍野界隈でしたが路面電車に乗ったことなし。


息子も私もテンションあがりました(笑)



で天王寺に着いて目に飛び込んできたのはアベノハルカス(苦笑)



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300mはエレベーターだとあっちゅう間!


階段で登るツアーとかあったら面白そうだけど多分死ぬな…。



スタッフのユニフォームがどうにも気になりましたが軽くランチをして退散。



そろそろ家路にと環状線で大阪駅に。


息子がグランフロントの鉄道模型屋さんに行きたいということでチラッと覗く事に。


私は隣のソファーで休憩(笑)


最後はサイエンスラボみたいなところでロボットアームを動かして終了。


私はヘトヘトでしたが息子は家に帰って速攻で公園に遊びに行って。


やっぱり元気だよな(笑)




来週は篠山までドライブの予定。


お茶の先輩のお店に。



楽しみ、楽しみ♫







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ピエール ユッセリオ シャトーヌフデュパップ キュベ ド モナユイル 1999年



平行物が結構お手頃で出回っているこの作り手。


正規は強気の値段設定ですしね。




こちらも平行物。


バックヴィンテージがあるのも弘屋としては魅力的♡


ちなみに07年はパーカー100点!



こちらのワイン、100mlで2,200円となります。
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by blogko | 2015-01-26 15:07 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

明日は娘が英検の試験。


ということで息子と2人でデート(笑)


ずいぶんちゃんとしてきたけど「ふら〜」と消えて迷子になるのだけは
勘弁して欲しい(苦笑)


娘の携帯借りとこ!




映画が大好きな息子。

でも魔法学校も2年目で飽きちゃったみたいだしホビットは駄目かな。


おっ!アップルシードの新作やってるやん。

これは息子も喜んでくれるかな♫


確かHuluでやってるから予習させておこう!





さて、サクッと負けてしまったアジアカップ。






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まだ試合見てないんであれなんですが、ネットの記事を見ているだけで
目に浮かぶような試合内容だったみたいで(苦笑)



今晩の酒のあてにしときます。











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シャルル ノエラ クロ ド ヴージョ  1972年



今日は年に1度のスペシャルデイ♡


毎年ありがとうございます^^




HTSでお買い上げ頂いたこのワインでお祝い。


色も綺麗だしかなり期待してます。




で、実はこのワインもう1本あったりして(笑)



お問い合わせお待ちしております。
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by blogko | 2015-01-24 14:23 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

なんだこれは!





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これで野菜大盛りをお願いしてみよう♡









さて、今日からいよいよ決勝トーナメント。



対戦相手はUAE。


あまりにも歯ごたえのなかったグループリーグ。


あれでは評価するのもちょっと難しい。



でも交代といい、戦術といい非常に真っ当な監督だという事はわかります。


私は日本代表がワールドカップで優勝するには真っ当なだけでは駄目だと思っているので
ザックのほうが面白かったのですが^^


アギーレはしっかりと選手の力を引き出してくれそうなんでアジアでは勝てると予想します!









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シャトー セント ジーン ヨハネスブル グリースリング レイトハーベスト  1978年



二十歳の頃。


フランスに行く前にお世話になっていたワインバーで辻調のソムリエの先生に飲ませて
頂いて貴腐ワインの虜になったのがこのシャトーセントジーンのレイトハーベスト。



まさか78年と出会えるなんて…、少し涙が出るなぁ…。




その感動を伝えたくて当時付き合ってた彼女を連れてそのワインバーへ最後の挨拶に
行ったとき、

「何か美味しい貴腐を1本」


とお願いして出て来たのは確かミューラートゥルガーか何かの貴腐ワイン。


一口飲んで


「うげっ!全然美味しくない…」



その時はなんでなんだろうと思っても勿論先輩達には言えなくて(苦笑)



やっぱりリースリングという葡萄が大切なんだと理解したのはずいぶん後の話。



その彼女は今は高校時代の友人と結婚したのはまぁどうでも良い話…(苦笑)



ノスタルジー…。






こちらのワイン、ハーフボトルで10,000円となります。
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by blogko | 2015-01-23 15:26 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

無事終了した昨夜の飲み比べ。



結果としては別のワインという意見が多かったような。



今飲むならドミニクロラン。ただ最後のほうで猛烈にDRCが追いかけて来た感じで
なかなか好勝負だったのでは。



皆様、お付き合いありがとうございました^^






さて木曜日のお楽しみ。




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「二十歳のころ」


という表紙を見てなぜか立花隆の「青春漂流」がふっと頭をよぎる…。


ページをめくると巻頭随筆をその立花隆が書いていて、少しテンションあがりました。




二十歳の頃。



成人式はフランスにいたから出られませんでしたね。


そして冬のバカンスはイタリアを1周。

20歳のジャポネ達が似合わないスーツを来て三ツ星レストランで食事をしている
姿は今思い返しても笑いがこみ上げてきます(苦笑)



あの頃は自分でもびっくりするぐらいアクティブだったなぁ。


妙な不安ばかりが頭を支配して動けなくなってる今の自分…。


二十歳の頃は出来た。


取り戻さなければ!



皆さんの

「二十歳のころ」


お酒を飲みながら聞きたいところです。










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カステッロ ディ カッキアーノ キャンティ クラシコ ミレ二ノ 1995年


二十歳のワイン(笑)



フランスに行く前にお世話になったワインバー。

結構暇だったんでずっとワインの本を読んでました。(苦笑)


今では簡単に手に入りますが、その当時はブルネロディモンタルチーノは幻のワイン的な
感じで、イタリアに行ったら絶対に探そうと思っていました。



確かベネチアのワインショップで買ってホテルで飲んだんだったけ。


昨夜と一緒で記憶が……。



今思うとちょっと逝っちゃってる味わいだったかな。



このワインとは一切関係のない話ですが…。





こちらのワイン、100mlで2,000円となります。
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by blogko | 2015-01-22 15:14 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

危なげない勝利という感じ。




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香川の得点はみんな喜んでたなぁ。



本田に香川、この2人の活躍なくして世界を驚かせることなんて出来ませんからね。


ポジションも慣れて来たみたい。

遠藤みたいなミドルがあればもう少し点も取れるんだろうけど…。





後半からシステムを変えて来たヨルダンはなかなか迫力がありましたね。


最初からあれで行ってたら日本はもう少し苦戦したかも。




これで1位通過。


しかしホンマに中2日かぁ。



長谷部が心配だわ…。

相手が強くなる事を考えると柴崎入れるより、森重前で塩谷を入れる形を
見ておきたかったですね。



あと3試合。


ああ愉し♡











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ルネ ロスタン コートロティ  2000年



10年ほどで1度目の飲み頃が来て、それからしばらく冬眠を始める。


私のローヌのイメージです(笑)



インポーターさんも超お薦めって言ってはったんできっと美味しいことでしょう。



今シーズンびっくりした食材No.1の猪のハラミ肉。


やっと第2弾が入荷して来ましたのでそちらとご一緒に是非^^






こちらのワイン、100mlで2,400円となります。
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by blogko | 2015-01-21 14:44 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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