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本日のグラスワイン&もろもろ

今日のマラソン部はお休み…。

今週は1回しか部活が出来ませんでした。

週2回は死守したい所ですがなかなか難しい。


ジムに行き出してから1年ほど経ちますが走り出してからは

「大丈夫?病気??」

とよく言われます(苦笑)

実は体重は全然減っていないのですが、体脂肪は順調に下がって今は15%ぐらい^^


目標は13%台ですが、このペースでいけば案外楽にクリア出来そうです。


そう、夜中にやっちゃわなければですが(笑)





さて、今年も参加させて頂きます!







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異常にお得なお店とかもあって去年は盛り上がりましたね!






今年は9月27日(土)。


よろしくお願いします^^







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アラン ブリュゲ ジュヴレ シャンベルタン 1987年



ジュヴレシャンベルタンのお手本のようなワインを作るアランブリュゲ。



99年以降は何度も使っていますが古酒となるとほぼ記憶にありません。



色調は非常に綺麗でまず問題なさそう。



お値段も手頃なんで早い者勝ちです♡




こちらのワイン、ボトルで22,000円となります。
by blogko | 2014-07-18 14:50 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日のお昼は某インポーターの素敵な女子と商談。


旦那さんも長身で男前♡


2人で醸す空気はなんだか美味しい気がします(笑)



結局そんな人からワインも買いたいわけだ。


ワインもお店も、そして人も「味」が大切!



そういえば今週末はいつものお好み焼き屋さん♫

ここも人の味だよなぁ…。


あ、お好み焼きって実はそんなに好きではないんです。


ただ久しぶりに普通の店で食べたらその味の違いに愕然。


子供達も楽しくさせてもらって本当に感謝♡






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ラジェルラ ビルバ 2009年


このワインを輸入しているWさんもそんな味のある人の1人。


最近山男風になってきた東北の男前ですね(笑)




現在は大阪に住んでますが彼を大阪で見つけるのは難しい。

それぐらい色んな場所で見かけます。あ、主にFacebookかな(苦笑)



ワインの説明はWさんのブログから。


現行は多分10年だから1年ほど放置してあったらしい(苦笑)


でも彼のワインはそれぐらい気長に飲んだほうが間違いなく美味しくなる!


ようは良いワインだと言う事です^^



こちらのワイン、100mlで1,500円となります。
by blogko | 2014-07-17 14:38 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日はマラソン部♡


1時間の間に15分、10分、10分を時速10キロで。


最初の15分はしんどかったけど、その後は案外楽に走る事が出来ました。


トータルで8.5km。

チャレンジランも1時間以内でゴール出来るのかな♫



ちなみに今日はMLBのオールスター。


スポーツ観戦しながらのランニングはなんだか頑張れます(笑)


日本からはダルビッシュと上原が素晴らしいピッチングを披露。


マー君は怪我かぁ。岩隈は選ばれてなかったみたいで残念ですね。


今季限りで引退するジーターが主役という感じ。

イチローがもし引退を発表したらこんな感じなのかなぁ。

イチローに続く野手の活躍も期待してます♡







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サンテイム 2000年


インポーターさんの資料から。

ペトリュス,ル・パンに並ぶロバート・パーカー五ッ星格付けのポムロールの銘醸レグリーズ・クリネのオーナー,ドゥニ・デュラントゥは「醸造の芸術家」と言うれる職人肌のヴィニュロン。彼が手掛けるレグリーズ・クリネは高額で生産量も少なく,手に入れるのは困難だが,実は手頃な価格のデイリーワインをサンテミリオンの複数の造り手とのコラボレーションで造っている。フィジャック,モンブスケといった著名シャトーに隣接するテロワールから生まれるこのワインは,ドゥニ・デュラントゥがレグリーズ・クリネに傾けるのと同様の情熱と手間隙を掛けて造られる自信作だ。サンテイムと命名され,芸術家の彼の妻がデザインしたモダンなハートラベルをあしらって販売されています。


楽ちん♫


ちなみに01年は♡が剝がせてシールになるらしいのですがこの00年は違うみたい。


自ら

「偉大な…」

とか名乗るボルドーの中で、こんなキュートなエチケットは貴重ですね。




こちらのワイン、100mlで1,500円となります。
by blogko | 2014-07-16 14:38 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

火曜日はお茶の御稽古。


今日も濃茶を頂く。


本来は濃茶が基本。

薄茶も大変だと思っていましたが、色々省略されてるんですね。


いつかやらなければならない濃茶の御点前。


しっかり目に焼き付けておかねば(笑)




さて、本日は非常にのんびりモード(泣)


もちろんBARTimeもガンバリマス。

一杯からでもお気軽に^^







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バスフィリップ

ガメイ 2009年
クラウンプリンス ピノノワール 2009年


オージーピノの特別な作り手、バスフィリップを2本開け♡


ガメイは初めて飲んだんですが正直ピノとしか思えない味の凝縮観(驚)

流石としか言いようがない…。


そしてピノノワールとしては一番カジュアルなクラウンプリンスでこの酒質。


いや、上のキュベよりうちのお客さんは喜ぶんじゃないかなぁ(笑)




ガメイ 100mlで1,500円

クラウンプリンス 100mlで2,200円


となります。


飲み比べもいいかも^^
by blogko | 2014-07-15 16:11 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

PKまで行かなくて良かった(苦笑)





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今回のFIFAの画像はいいっ!(笑)




さて、決定的という意味ではアルゼンチンのほうが多かったこの試合。


このレベルだと勝敗は本当に紙一重ということが実感出来ますね。



終わってみればですが大会を通して非常にコレクティブなサッカーだったドイツの
優勝は必然だったのかもしれません。

ただそのコレクティブを維持するための裏方の仕事ぶりもこれから色々と出て来るはず。


その部分での日本の拙さ、しっかりと検証して欲しい部分です。


「検証」の部分がはっきりしないまま次の監督が決まってるような気がするし。


時間ないのは分かるんだけどね。


ちなみにレーヴ監督はヘッドコーチ時代も含めると10年になるのかぁ…。


それって結構ポイントかもしれません。






ドイツが4度目の優勝。


本当におめでとうございます!










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テタンジェ ブリュット レゼルヴ FIFA NV マグナム


ワールドカップ終了に合わせて購入したブラジルワールドカップボトル♡



今日1本だけ使って、残り11本は次回のロシア大会まで取って置くつもりです(笑)



日本代表も美味しく熟成するといいんですけどね^^


エチケットに心霊写真のように写って染みは実はサッカーボールのフォログラフ。

頑張ってみましたが写真には上手く写りません。


実物を是非!




こちらのワイン、120mlで1,600円となります。
by blogko | 2014-07-14 15:18 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

とあるお客様と白熱したサッカー談義に(苦笑)


私は非常に甘いらしいです。



それはかなり正しいと思うのでこれからは


「甘口評論家セルジオ菅沼」


を名乗る事にします♡



もう明後日の朝が決勝なのかな。


日程的にドイツが有利なんでアルゼンチンはかなり割り切った戦い方を
選んで来るはず。


「先制点が重要」


よく言われますが明日の試合は本当に大切になりそうですね。




さて、今日は団体さん(弘屋基準)のご予約。


BARTimeは21時から。


一杯からでもお気軽に^^





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オリヴィエ バーンスタイン ジュヴレシャンベルタン ヴィラージュ 2011年


先日もご紹介した新進気鋭の作り手。

バーンスタインという名前も覚え易い(笑)


それほど評価の高くない11年ですが印象としては悪くない…、というかかなり良く出来て
いるような気がします。

先日のジャックプリウールといい、もしかしたらジュヴレは当たりなのかもしれませんね。




センスを感じさせるシンプルなエチケットもポイント高し!


そしてお値段も高し(苦笑)


ルソーと上代かわらへんもんなぁ…。




こちらのワイン、100mlで2,200円となります。
by blogko | 2014-07-12 14:07 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

マラソン部。


最近は時速10キロで頑張ってたんですがどうにも距離が伸びない…。



ということで今日は時速9キロで走れるところまで頑張ってみる♡



最初5分ほど歩いてから走り出して30分ほど気持ちよく走る事が出来ました。


やはり時速1キロの差は大きい(苦笑)


しかしここはなんとかクリアしたいので、しばらくは時速10キロで頑張ってみます^^






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バロン フィリップ ド ロトシルド バロナ 1970年


少年の様な肖像画が印象的。

若き日のバロンフィリップなのかなぁ。


バロンフィリップのネゴシアン?

ワイン自体はサンテミリオンのようです。


しかし暑いですねぇ。こんなワイン、出ーへんやろなぁ(苦笑)



こちらのワイン、ボトルで12,000円となります。
by blogko | 2014-07-11 14:36 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

いよいよ決勝!


この4年間の旅も次の試合で終わるんですね。

寂しいなぁ…。




ドイツとアルゼンチン、非常に対照的なこの2チームの試合。


ドイツが大勝するような気もするし、メッシの一発にやられそうな気もする(苦笑)


まぁ日本とは関係のない国同士の決勝。良い試合を期待しています♡





さて、どうやら台風の直撃は免れたようですね。

しかし油断は禁物。

皆さん移動の際は十分にご注意下さい^^









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アンドレ モンテシュイ(?) マコン ヴィラージュ 1992年



これぐらい熟成したマコンの白、大好きです♡


値段も手頃だしレストランでは本当に使い易いですね。



お料理との相性も抜群♫


サマートリュフのサラダなんかと是非!




こちらのワイン、120mlで1,500円となります。
by blogko | 2014-07-10 14:34 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

何が起こってもおかしくないのがサッカー…




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日本がブラジルに勝つ確率と今回のようにブラジルが1−7で負ける確率って
どっちが高いと思います(笑)



日本のグループ敗退が決まってから


「俺は日本が負けると思ってたよ」


見たいなドヤ顔コメントが目につきます。



確率で言えばそうだったかもしれない。




でも実はサッカーの面白さって試合前の勝敗の予想なんてどうでもいいと思ってます。



弱いチームが強いチームに勝つ醍醐味。ジャイアントキリングですよね。

そういう意味で日本は抜群のポジションにいたはず(自分調べ)。


「自分らしく」

が強く批判されていますよね。


でも全員ではないにしろ、本気で優勝を目指していたんだと思う。


自分らくし戦えなければ優勝は出来ないという意味での

「自分らしく」


初戦を勝っていたらと今でも思わずにはいられません。



ドイツもブラジルも今回は非常に現実的な戦いを選択したチーム。


ドイツは成功して、ブラジルは失敗しました。


次のワールドカップのブラジルはどんな戦いを選択するのか。

今回の反省でいうと

「やはりブラジルは攻撃命!」


って事になるのかな。今から楽しみでなりません。

あ、ワールドカップで出られないという事も十分に考えられますよね(苦笑)




まだ終わってはいませんが今回のワールドカップで思い知ったのは


「とにかく勝て!」


ということ。



「強いチームが勝つんじゃない、勝ったチームが強いんだ」


誰の言葉だっただろう。



そんな事を考えるとき、いつも自分の人生と照らし合わせて考えてしまうのです。


才能があるかないかなんて誰にも分からない。


もしなかったら…




「許せっ」















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シェロー キャレ グロ プロン デュ ペイ ナンテーズ シュールリー 1984年


全く情報のないワイン(苦笑)


もし美味しくなかったら…



許せ!
by blogko | 2014-07-09 15:08 | annonce | Comments(2)

本日のグラスワイン&もろもろ

火曜日はお茶の御稽古。


今日は運び点前を1回と濃茶を頂きました。



御菓子はひょうたんの形をしたお饅頭かな。

まだ若い緑色。

季節とともに御菓子も彩付いていくそうです。痺れますね!


「御名は?」


と聞かれていつも困るのですが先日伺った和食屋さんででた

「梶の葉」

と答えて事なきを得ました(苦笑)


密接につながる茶と和食の世界。


ふだん見過ごしてしまっている事に人の思いが詰まっています。


最近とても大切だなぁとおもう


「気づき」

という事。

良い勉強になってますよね^^





さて、大きな台風が近づいてます。


明日明後日が山かな。


飲食店ではキャンセルが怖いところです…。


前日までのキャンセルは「ニコっ」と笑って受けておりますので
何卒よろしくお願いします。







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ミッシェル ゴヌー ブルゴーニュ 1992年


先日発掘されたワイン(苦笑)


このクラスで20年オーヴァーはどうかなぁ…

と心配しながら開けてみましたがこれが本当に美味しい^^



流石ゴヌー。92年という年もやはり悪くないようですね。




こちらのワイン、120mlで1,500円となります。
by blogko | 2014-07-08 14:39 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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