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本日のグラスワイン&もろもろ

「梅雨明け宣言」


とかしてしまえばすぐに雨が降るんじゃないかというお天気(苦笑)



少し梅田をぶらぶらしましたが人の多さも一段落したのかな??




まぁまだ火曜日。週末はまた賑やかになるんでしょうね!





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ヴェーゲラー ミッテルハイマー  ザンクトニコラウス カビネット 1985年


こんな季節はドイツの白って本当に元気が出ますよね。ビタミンいっぱい入ってる
感じで(笑)


特にカビネットクラスは少し甘味はありますがアルコール度数も低めで
ぐびぐびやるイメージ。酸のしっかりとしたリースリングなら尚更です。



で今日はこれをチョイス。なんと1985年もの。

もう30年近く。さて、そんな熟成をしてるのか^^




こちらのワイン、100mlで1,500円となります。
by blogko | 2013-06-18 14:45 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

完敗……、



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色んな要素が上手く絡んでやっと勝てるチャンスがあるぐらいの相手。



あの時間に先制されるとその可能性が随分少なくなったように思います。



2点目も含め素晴らしい得点。あれをなんとか止めないととは思いますが
日本に得点の気配がないことが見ていて歯がゆかったですね。



次はイタリア。公式戦でこんな相手が続くのはワールドカップの決勝トーナメントのみ(笑)


でも戦うだけではもう喜べない…、みんなそうですよね!



次は早起きかな♡




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クラウディーベイ ペロリュス 2007年


多分日本で正規では売られていないNZはクラウディーベイのスパークリング。

美味しいという評判は聞くのですが私自身飲んだ事がない(笑)


基本スパークリングはシャンパーニュをマグナムでご用意していますが
たまにはこんなんもいいでしょ♡


07年、このクラスなら飲み頃なのでは。


平行のバックヴィンテージなんでお値段高め…。

本来はもっとカジュアルなワインですのであしからず^^



こちらのワイン、120mlで1,600円となります。
by blogko | 2013-06-17 14:16 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

さてさて…、


雨のお陰か随分と涼しくなりましたね。

農家のかたもホッとしてるかも。


なんだか調子が悪いと思ってましたがやはり風邪のようです。

子供達も連続で熱だしてるし(苦笑)


まぁそれでも元気元気。外に遊びに行きたいみたいですがこんな天気ではね。

そんな意味でも嬉しい雨になりました♡




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ラロッシュ シャブリ ヴァイヨン 1992年


古酒とまでは行きませんがもう20年オーヴァーのシャブリ。

「シャブリは長熟」

と思っている私。好きなかたには堪りませんね(笑)


昨夜1本使いましたがまだまだ綺麗で酸化のニュアンスもほとんど無し。


葡萄の甘さがしっかりと出ていてちょっと貴腐っぽいニュアンスも

ブラインドで出されたら間違いなくマコンの少し古い目と応えそう(笑)


シャブリ嫌いのSさんに飲んで貰いたいなぁ☆



こちらのワイン、ボトルで15,000円となります。
by blogko | 2013-06-15 14:10 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今週末から眠れない朝が続きます(笑)


昨日は全国て豊中が一番暑かったらしい…。

ちょっと喉が痛いし熱っぽいなぁ。体調管理、大切ですね。





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アンリオ キュベ デ アンシャンテルール 1989年


シャンパーニュの消費量が加速中♡


こんだけ暑いとワインのファーストチョイスはシャンパーニュになりますね。

もちろんビールは抜群に美味いけど(笑)


でビールの後はこんなシャンパーニュもいいのでは。

大好きなアンリオ。89年ならもう十分飲み頃のはず!

お料理にも合いますしね☆



こちらのワイン、100mlで3,000円となります。


日本代表の景気づけ♡リッチなシャンパーニュで応援しましょ!
by blogko | 2013-06-14 14:08 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

ブラジル戦、やはり朝4時からみたいです(笑)


生で見られるのは間違いない。途中で眠くならない熱い戦いを期待します☆



それにしてもブラジル、イタリア、メキシコと本当の強豪国ばかり。


前回の対戦では0−30−4で完敗だったブラジル。しかも今回はバリバリのアウェイ。

痺れる試合になりそうです。


さてザックはどういう布陣で行くのか?

思いっきり正面からぶつかるのか、それとも守備的に入るのか。


ある意味絶対に勝たなければならない試合ではないのだから

「自分らしく」

とかでいいのかも♡





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ドメーヌ ルフレーヴ ピュリニーモンラッシェ 1980年


ブルゴーニュの白ワインの生産者としてもっとも人気があると言っても
過言ではないこの生産者。

村名クラスですがまぁ立派なお値段です(笑)



色調は非常に素晴らしくてまず間違いない感じ。80年生まれの方に
のんで頂きたいところです。


ちなみに同じ生産者の同じヴィンテージでピュリニーモンラッシェ1er(畑名無し)
も在庫であるのですがそちらは結構濃い色調で…(苦笑)


誰か一緒に開けてみません?♡


こちらのワイン、ご興味のある方はお問い合わせ下さい。
by blogko | 2013-06-13 13:45 | annonce | Comments(4)

本日のグラスワイン&もろもろ

昨夜はなんとか勝ったという感じでしたね(笑)


フランス戦でもそうでしたがあんなカウンターが確立出来れば
強豪と戦う上で素晴らしい武器になるのでは。

必死に走る遠藤、貴重な映像です♡


さて、これでいよいよコンフェデ杯。


放送は何時から??眠れない夜になるのか朝になるのか(苦笑)


楽しみです。



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グロ フレール エ スール ヴォーヌロマネ 1996年


エシェゾーの畑を植え替えたのが確か1986年ぐらい。

葡萄が出来るのが3年後としてそれ以降のエシェゾーはヴォーヌロマネとして
売られていました。

そしてエシェゾーは2001年からリリースされたのでこの96年はその間の
ワインという事になりますね。

もちろん他の畑からの物もあるはずなので完全にエシェゾーとは言えませんが

「もしかしたらエシェゾーかも??」

ぐらいは言ってもいいのかもしれません(笑)



こちらのワイン、100mlで2,000円となります。
by blogko | 2013-06-12 15:00 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

イラク戦。生で見られるかなぁと思いましたがなぜか遅がけの予約が…(笑)

早いお時間、お席たっぷりとありますのでよろしくお願い致します。


日本は消化試合ということになってますがイラクは超本気なはず!


結構面白い試合になりそう。楽しみ♡





さて本日は先日お昼のワイン会に持ち込ませて頂いたこのワイン!



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ニコライホフ イム ヴァインゲビルゲ グリューナー フェルトリーナー 1999年


大好きなニコライホフのバックヴィンテージ。


少し甘味がありますがそれ以上にしっかりとした酸とミネラル。

黄金色に熟成したほんとうに素晴らしいワインです。


こちらのワイン、ボトルで14,000円となります。
by blogko | 2013-06-11 14:13 | annonce | Comments(2)

本日のグラスワイン&もろもろ

昨日は久しぶりに贅沢ランチ☆


ワインも持ち込ませて頂いて本当に有り難うございました。



そして明日はイラク戦!


ずっと呼ばれていながら試合に出ていない選手達、期待したいところです。



さて、今週も頑張らないと(笑)




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ベルナール モレ マランジェ ラ フュイセール 1996年


あまり人気はないももの、個人的には非常に気に入っている生産者。


白が基本だと思うのですがこれは赤。

しかもマランジェの96って…、本当に弘屋らしいワインですね(笑)


こちらのワイン、120mlで1,600円となります。



今日もHTSに来たインポーターさんから

「ワンオク好きなんですよ♡」

と言われました。なんでも載せてみるもんだな(苦笑)





ええ声♡
by blogko | 2013-06-10 14:31 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日頑張ったら明日はお休み☆


お陰様で気持ちいいぐらいご予約頂いております♡


なぜ今日に…、とは言うまい(苦笑)




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J パンション コンドリュー  1982年

珍しいコンドリューの古酒。弘屋らしいワインですね。

昨夜来て頂いたお客様がシャトーグリエの87年が素晴らしかったと。

これは期待せずにはいられませんね。



コンドリューが熟成するのか??


アンサイズニア






こちらのワイン、ボトルで15,000円となります。


                      
by blogko | 2013-06-08 14:12 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

すっかり頭から消えていたイラク戦(笑)


後半栗原を入れた布陣、ぜひ試して欲しいところです。


そして本田のワントップ。

香川をトップ下で使いサイドハーフが長友というのは攻守のバランスが非常に
良くなるイメージ。


しかし思い返せば南アフリカ。本田をワントップで起用した岡ちゃんは
天才なのかも(苦笑)


日本からドーハへ。1試合終えてブラジル。非常にハードな日程ですね。



個人的に残念なのは今回のメンバーでロンドン五輪組は清武とW酒井の3人のみ。

オリンピックでも主力でそしてドイツでもフル出場している清武はまったく休みなく
戦っていることになりますね。

最近の代表でもあまり元気がないような気がします。怪我をしないで欲しいですね。


イラク戦は生で見れるかな。楽しみです。




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フレデリック マニャン シャンボールミュジニー ボルニケ 2004年


また買ってしまった04のブル赤。エグザイルに怒られそうです(苦笑)


シャンボールを指定されるお客様、非常に多いですね。人気があるせいで
なかなか手頃で美味しいものが少ない。

そんななかでネゴス物のこの作り手のワインは重宝しそうです♡


こちらのワイン、100mlで1,800円となります。
by blogko | 2013-06-07 15:15 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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