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本日のグラスワイン&もろもろ

Appleの元CEOジョブズが亡くなった事はFBで(時代やなぁ)知りました。

アップルの製品を最初に触ったのはデザイン事務所が経営するカフェで
働いていた時。その事務所に何気に置いてあったカッコいいPCに憧れて
無理してPower Macを買った時は多分ジョブズがAppleにはいなかった時期
なんでしょうね。

もちろんデザインの仕事をしてるわけではないのでMacなんて全然役に立たなくて
(自分の問題ですが…)お店を始めた時もウィンドウズを選択。Appleなんてお洒落なだけやん…と。まだ実家にあるかも。

そんな自分に衝撃を与えたのが今使っているiPhone4。子供の頃見たSF映画そのまま、
いやそれ以上のドキドキ感でそれいらいすっかりAppleの虜。お店のPCもMacに変えたし
ワインショップもMacやし(笑)

人間の想像力は決して小さくないと思わせてくれたジョブズさん、ありがとです!



さて、本日のグラスワインはこちらで(唐突だなぁ)


本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_15193922.jpg



ミッシェルゴヌー ポマール 1er 1995年


うーん、ルーチンワークになってしまっている今日のグラスワイン…。面白みがないぞぉ〜(泣)

とはいえポマールの名門、ミッシェルゴヌーが作る1級の95年なら、まぁ不味いわけが
ないわけです。それが面白くないというのは何気にネガティヴモードに入ってる自分かも…。
あきませんね。栗剥きながら心を整えます(笑)

こちらのワイン、100mlで1,800円となります。
by blogko | 2011-10-06 15:25 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

もろもろから…


今年も白トリュフの季節到来です!


本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_17163394.jpg



偏愛するトリュフ達、ああぁ、なんてかわいいんでしょ!(笑)

イタリア産のお米のなかで出番を待っております。今だとスッポンのリゾットと
合わせてます。もちろん卵料理や、手打ちのタヤリンでも旨し。お一人2,000円プラスです。

ちなみにこの始まりの時期が一番お値段安いです(まぁそれでも大変なものですが)。
品質もPas mal!悪くない。秋ですね。

茸好きのかたにはこの他にも松茸、天然舞茸、なめ茸、など。フレッシュではないの
ですがポルチーニ入りのラタトゥイユはこの季節には必ず用意しています。いかがでしょうか。



さて本日のグラスワインはこちらで、


本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_17222584.jpg


エマニュエルルジェ ブルゴーニュルージュ 2002年

何かと気になるエマニュエルのワイン。スソ物でも結構いいお値段です。

こちらのボトルは開けた経験ありなんですが、抜栓して少し時間が必要なようです。
遅い時間に来て頂けると(営業入ってます^^)ちょうどいいかも。

そういえばドニモルテのブルゴーニュルージュ02年と飲み比べた人がいたなぁ(笑)


こちらのワイン、100mlで1,800円となります。
by blogko | 2011-10-05 17:27 | annonce | Comments(2)

本日のグラスワイン

我がホームタウン、豊中の駅前に直結のマンションが建設中でしたが
そろそれ完成まじか。1階にはたくさんテナントが入るようで、もう
内装工事が始まっているところもあって今から楽しみです。

人は多いのですが、駅前の商店街もなんだか寂しい感じで引っ越ししたての
時は意外な感じ。でも梅田まで電車で10分少々、大阪で用事を済ます人が
多いのかもしれませんね。

これで賑わってくれるといいのですが…。


さて、本日のグラスワインはこちらで、


本日のグラスワイン_a0114049_14572312.jpg




ニコラポテルセレクション サヴィニーレボーヌ VV 1996年


先週使っていたプスドールつながり。現在は名前だけになっているそうですが
ネゴシアンとして優良生産者と非常に強いパイプのあるニコラポテルのセレクション。
実際にちがうワインで何種類か味わった事があるのですが、しっかり品質で選んで
いてあまり外れた印象はありませんね。

さて、ニコラポテルは今どこで何をしてるのでしょうか??知ってる人は教えて下さい。


しかしプスドールの格落ちシリーズからニコラポテルのサヴィニーの96年というセレクション、
うちのエグザイルもちょっと分かってきたのかな(笑)明日は何を選んで来るのか楽しみです。


こちらのワイン、100mlで1,800円となります。
by blogko | 2011-10-04 15:05 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン

朝晩はホントに肌寒いくらい。風邪には気をつけたいところです。

土日は軒並み運動会。自分が子供の運動会に出るなんてまったく想像してませんでした。
そう、人間の想像力はなんて貧弱なんだろう…。

本日のグラスワイン_a0114049_1446695.jpg


望遠欲しい…。

その貧弱さに気が付き、やっと行動する事の大切さを痛感するわけですが、
もうちょっと早く気がつきたかったというのが正直な人生の感想。

これ以上無駄な時間を過ごしてはいられない!どんどんワインを開けていくべし!!(なんのこっちゃ)


さて本日はこちらで、

本日のグラスワイン_a0114049_1437255.jpg



シモンビーズ サヴィニーレボーヌ オ ヴェルジュレセ 2005年

サヴィニーを代表する作り手シモンビーズ。日本では当主の奥様が日本人という
ことでも有名かもせれませんが、そんな事はどうでもいいくらい素晴らしいワイン
を作っていますね。

2005年はブルゴーニュで非常に重要なヴィンテージ。イメージ的には90年の
ように、いつ開けても美味しいが開かないという印象。そろそろ外交的になって
いるといいのですが。


こちらのワイン、100mlで1,800円となります。
by blogko | 2011-10-03 14:53 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン

今週はなかなかハードだったなぁ。

なんか美味しい物を食べてリフレッシュしたいのですが、奴らが、奴らが邪魔をする…(笑)


さて、そんなお休みを控えた今日もやります!本日のグラスワイン、


本日のグラスワイン_a0114049_1512375.jpg



ドメーヌドラプスドール ポマール 1997年 

やっぱり美味しいプスドール、昨日の94年も流石の味わい!

今日はヴィンテージ違いで97年、行って戻って、戻って行って…みたいな
今週のグラスワイン(笑)でも続けて飲むとなんだかテロワールや作り手、
ヴィンテージの味わいが分かったような気がするから不思議ですね♫


多分格落ちワイン。ジャロリエールじゃろ〜から美味いじゃろ〜(ね、にわっち!)


こちらのワイン、100mlで1,800円となります。
by blogko | 2011-10-01 15:17 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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