昨日は弘屋鍋をお届けするための箱などを物色。

贈答用にとも言われているのでちょっと小マシな箱も

とりあえず買って見たました。

盛り付けが本当に苦手なんで誰かの助けがいると思われますが…。

さて、本日から弘屋でもテイクアウトを✌️

毎日１４時スタートでとりあえず軽く昼飲みも可能な感じで。

で、メニューは随時増やすつもりですがとりあえずはこちらでスタート。

バルタンサンド❗️

バルタン星人の尾を１匹分使ったちょっと贅沢な卵サンド。

写真は試作のもの。

黒い「あれ」は余り物なんで通常は入ってないです（笑）

本チャンはバルタンフライがちょっとはみ出すぐらいのサイズ感。

私はバルタン料理のイキった感じがあまり好きではないのですが

丸ごとフライにするとやはり別格の味わい…。

しかも揚げ油には海老と相性抜群のココナッツオイルを🥥

で、少し懐かしいペルティカ特製コッペパンを半分に割って

弘乳舎のバターを贅沢に使ってオーブンでロースト。

奈良の平飼い卵（卵黄はレモン色♡）で作ったシンプルな

タルタルソースにはカラマンシーヴィネガーに漬け込んだ

新たまねぎをイン。

もちろん弘屋なんで

「あれ系」

のトッピングも可能です（苦笑）

お値段１個１，６００円（税込）

メニューは少しづつですが頑張って増やしたいと

思っております。

リクエストとかあると嬉しい^^

では、ウルトラマン気分でお待ちしております。

シュワッチ❗️