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本日のグラスワイン&諸々



久しぶりのフレンチは谷4へ♪




めっちゃかっこいいお店。

私の腕だと伝わらないと思うので写真は諦めました(笑)


コンテンポラリーアートのようなお庭ですがこの季節ならやはり
テラスが欲しいなぁ。

窓を開けると少し冷たい乾いた風がフランスにいる気持ちに
させてくれました^^





本日のグラスワイン&諸々_a0114049_13513054.jpg

蛍烏賊のビスクになるのかな?

言われなければ上質なアメリケーヌのよう。







本日のグラスワイン&諸々_a0114049_13513084.jpg


こちらはコックオヴァンとの説明がありましたがなんとうずらとアワビの組み合わせ。

猛烈にタレ焼きの焼き鳥が食べたくなりました(笑)



どのお料理にもしっかりとソースがあってコンセプトが明快で非常に
気持ちがいい!


このあたりを狙ってやれるのは腕があるということですね。



本日のグラスワイン&諸々_a0114049_13513040.jpg



そんなお料理に王道ワインは最高ですね。


さて、私が持ち込ませてもらったワインはどれでしょう?

当たればグラスワイン1杯差し上げます(笑)




しかしメンバーが良くてほんと楽しかったなぁ。


ブラインドも盛り上がりましたね。

好きなくせに相変わらず当りませんが…。


ご馳走様でした!








さて、今週はかなり優秀な予約状況。

火曜日と水曜日、早いお時間は満席となっております。


それ以外もぼちぼちご予約頂いてるんで今週は少し忙しいのかな。


お問い合わせお待ちしております^^















本日のグラスワイン&諸々_a0114049_14051490.jpg

ドメーヌ フィリップ シャルロパン ジュヴレ シャンベルタン テール ブランシュ 2015年



昨夜も話題になったシャルロパン。

最近一皮剥けたと評判です(笑)

15年もめちゃうま。

先日のブルゴーニュルージュが良かったんで早速上のクラスも♪




こちらのワイン、100mlで2,200円となります。








  

by blogko | 2018-05-21 14:14 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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