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味吉兆料理教室 2017年 卯月



前回で一通りが終了。

また向付と椀物から。



味吉兆料理教室 2017年 卯月_a0114049_14462552.jpg


今日は綺麗なお軸が飾ってありました。

もう端午の節句なのかな?






味吉兆料理教室 2017年 卯月_a0114049_14460883.jpg



今日の献立。





相変わらずお料理教室の方はサクッと終了(笑)







味吉兆料理教室 2017年 卯月_a0114049_14463328.jpg



ではいつものように頂きます!



味吉兆料理教室 2017年 卯月_a0114049_14460205.jpg




終わんの蓋を取ると鮮烈なゴボウの香り。

生で使うとこんなに香りが活きるんですね!

蓋の裏には花いかだの蒔絵。

おやっさんやH君、元気にしてるかな…、とちょっとノスタルジー。


そうだ!ランチに行こう^^





今日はお薄が二回。


味吉兆料理教室 2017年 卯月_a0114049_14465015.jpg


主菓子はユリ根きんとん。


この淡い色合いが春なんですよねぇ。

味吉兆料理教室 2017年 卯月_a0114049_14465980.jpg


干菓子は有平糖と兜の打ち物。




ちょうど「美の壷」の京都の春の干菓子を見たあとだったんで
かなり楽しめました(笑)





今日はちょっと人数少なめ。

絶対に赤字だと思う!



毎月第3月曜日の11時から。

めっちゃお得なんでご興味ある方は私に連絡ください!










さて、今日はほんとどうなってるの?ってくらいご予約がたくさん。


本当にありがたいことなんですけどね。




明日以降のお問い合わせおまちしております!







味吉兆料理教室 2017年 卯月_a0114049_14554047.jpg




コント ジョルジュ ド ヴォギュエ  ボンヌ マール 1972年




間違って開けちゃわないかシリーズ。


たまにほんまに開いちゃったりしますから侮れません!(笑)



こちらのワイン、お問い合わせください。







  







by blogko | 2017-04-17 14:57 | お茶の御稽古 | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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