人気ブログランキング |

本日のグラスワイン&もろもろ

2回目の初釜。


去年は武庫之荘だったんですが、今年は大国町にある願泉寺で。

こちらの方が定番で、去年が特別だったんだそうです。



以下HPから。


願泉寺の開基は今を去ること1400年、

聖徳太子の時代、西暦603年(推古11年)と歴史が深く

開基当時は無量寿寺院と呼ばれていました。

開祖は小野妹子の八男にあたる義持【法名:聖伝院永証】。




非常に由緒正しいお寺さん。


茶室も有名でなんと伊達政宗がお稽古に来ていたとか。





今年は申年ということでお軸はこれもびっくり秀吉が書いたもの。

袱紗にも猿の柄が使われたりと猿まみれでございました(笑)



去年は先輩と私以外は全員女性で華やかだったんですが、今年は
おっさんばかりに女性が1名だけとちょっと寂しい感じ‥(嘘)


皆さん70歳ぐらいかな。

神戸のNHKがやっている男だけのお茶の教室に通ってはるそう。

皆さん謙虚に私を先に先にと行かせてくれるのですが、なんせちゃんとしたお茶会は
前回の初釜に続いて2度目。

手の洗い方や茶室の入り方など、かなり苦戦してしまいました(大汗)


まぁこれもいい経験。

来年までにしっかり予習したいと思います^^








本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14361416.jpg





お料理はこんな感じ。


宗匠に若宗匠、大先輩方にお酒もついで頂いて恐縮しきりでした。

ああいう場で席を立ってお酒を注いで回っていいものなのか?

誰か教えてください^^



ああ、緊張したけど楽しかった♪



いつも感じるのは膨大な「知」の総合芸術がお茶なんだということ。


その広さ、深さに少しめまいを感じてしまうのですが、
あまり先を見過ぎず一歩一歩楽しみたいと思います^^










本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14423712.jpg




フィリップ シャルロパン パリゾ  クロ サン ドニ 2007年


昨夜同じヴィンテージのボンヌマールを開けたらこれが非常にジュヴレっぽい感じで(笑)


「じゃクロサンドニは?」

ということで確認確認。


こちらのワイン、100mlで3,000円となります。
by blogko | 2016-01-09 14:47 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


by blogko

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体
annonce
お茶の御稽古
ordinaire
foot
food
Velo
まき埜
Uf-fu
Mark Best
マツケン食堂
VIN
music
Faro Del Poniente
Book
la cime
一椀水
羽山料理店
楽亭
鶴八
KUSUMOTO
きよた
キッチン和
BOCCIO
ランジュヴァン
wine
蕎麦屋 木田
大西亭
Cuisine d' OSAKA Ryo
Le Noeud Papillon
又三郎
土佐堀オリーヴ
Hotel de yoshino
野口太郎
la baleine
Le Bon marche
未分類

以前の記事

2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月

最新のコメント

なるほど❗️ 来週..
by blogko at 14:52
2017年から登場の新A..
by リバー at 16:32
昨夜リヴァーさんに飲んで..
by blogko at 13:45
イタリアの'02はかなり..
by pinot_noir at 22:52
HIROSAY様 ..
by blogko at 13:20
サンゴみたいなキノコはカ..
by HIROSAY at 17:37
> 岩田ワタルさん ..
by blogko at 13:08
しっかり拝見してます! ..
by 岩田ワタル at 15:53
> かわもとさん ..
by blogko at 13:38
ありがとうございます!!..
by かわもと at 21:34

メモ帳

最新のトラックバック

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
レストラン・飲食店

画像一覧