本日のグラスワイン&もろもろ

土曜日のお昼は下の子を体操教室に送り届けるのが定番化しております。



そして教室の玄関で別れ際になぜかいつもハグされます♡


こんな幸せがいつまで続くのかは分かりませんが大切にしたいですね。





で、これも幸せなことに今日も早いお時間は満席を頂戴しております。

BARTimeも早くご案内出来そう。

一杯からでもお気軽に^^



そして豊中。


明日のHTSは夕方5時までの営業になります。


久しぶりに家族で美味しいものを食べに(笑)


梅雨入り間近。

皆様、素晴らしい週末を^^








a0114049_14364118.jpg




オーボンクリマ ヒルデガード ホワイトテーブルワイン 1999年



下記はspreadwineさんから。



この「ヒルデガード」は、コルトン・シャルルマーニュで有名なシャルルマーニュ大帝の妻の名を冠したもので、約1000年前、その当時のフランスで植えられていた葡萄品種を再現する形で造られています(ピノ・グリ50%、ピノ・ブラン30%、アリゴテ20%)。

最も印象的なのがその「ストレートな魅力」。純粋に飲み物として美味しく仕立てられているのが好印象な傾向にあります。確かにやや甘めでぽってりとした体躯なこともあり、やや端的な指向性ではありますが、それを加味してもなお「美味しい」という素直な魅力には抗えません。

表情としてはややピノ・グリらしさがアクセントになっている印象的で、ジ・アイリーのピノ・グリなど、ニューワールド系の明快さと質実な造りの折衷系に魅力を感じる人であれば、大いに満足出来ると思います。アリゴテの比率がやや高めという事もあるのか、思いのほか酸もしっかりとしているので、甘さが先行してだれるような事もなく、安心して飲み進める事が出来るので、「とにかく美味しいカリフォルニアの白ワインが飲みたい」という人にはもってこいの1本だと言えそうです。
(2014/03)




知らんかったなぁ(笑)



ちなみに今回はインポーターさんに特別にわけてもらった1999年。


先日伺った試飲会で

「なんかない?」

と聞いてこのワインを奨めてくれたUさん、本当にありがとうございます。



さて、仕事仕事…。
[PR]
by blogko | 2014-05-24 15:22 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


by blogko

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
annonce
お茶の御稽古
ordinaire
foot
food
Velo
まき埜
Uf-fu
Mark Best
マツケン食堂
VIN
music
Faro Del Poniente
Book
la cime
一椀水
羽山料理店
楽亭
鶴八
KUSUMOTO
きよた
キッチン和
BOCCIO
ランジュヴァン
wine
蕎麦屋 木田
大西亭
Cuisine d' OSAKA Ryo
Le Noeud Papillon
又三郎
土佐堀オリーヴ
Hotel de yoshino
野口太郎
la baleine
Le Bon marche
未分類

以前の記事

2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月

最新のコメント

> 岩田ワタルさん ..
by blogko at 13:08
しっかり拝見してます! ..
by 岩田ワタル at 15:53
> かわもとさん ..
by blogko at 13:38
ありがとうございます!!..
by かわもと at 21:34
> かわもとさん ..
by blogko at 14:43
> リバーさん ロ..
by blogko at 15:03
プリューレ・ロックは、「..
by リバー at 17:25
TAKU様 このブ..
by blogko at 14:15
リバー様 インポー..
by blogko at 13:59
こちらのドメーヌ、初めて..
by リバー at 15:02

メモ帳

最新のトラックバック

検索

タグ

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
レストラン・飲食店

画像一覧