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本日のグラスワイン&もろもろ

今回のイタリア。


その大きな目的の1つがこちら!





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現当主の娘さんとなぜか大阪で飲む機会が2回ほどあって(笑)


その時に在庫にあった古いバルバレスコを持って行ったんですが

「うちのワイナリーに来たらいくらでもこんなの飲ませてあげるわよ♡」


という男前の言葉を信じて♫




元々は小さなレストランの経営から始まったガヤ家の歴史。



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この小さな部分が最初のお家になるそうです。



可愛らしい門をくぐると…、



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こんな素敵な空間が。



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コンテンポラリーなアートオブジェもいたるところに飾ってあってこんな家が
欲しいと思う。


以前の住居はセラーとして使われていて、横の土地を買っては地下を掘ってどんどん
広くなってるらいしい(流石オカネモチ)。


本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_1424841.jpg





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そしてお城も買っちゃったって(笑)



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でお城がテースティングルーム♡




ここでやっとガイアが登場。



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嫁とのツーショット♡


私の顔を見て

「どこかで会ったよね!」

ちゃんと覚えてくれてました(笑)

で、例の約束を伝えると慌てて古いワインを取りに行ってくれて♫



風邪で大変そうでしたがわざわざセミナーもしてくれて本当に感謝。


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本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_143024100.jpg





いい思い出になりました。









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ガヤ バルバレスコ 1977年


ということで今日はガヤの古酒を。



新しい考え方を柔軟にとりいれた先駆者でセミナーでもフランスで研修した話などを
聞く事が出来ました。


最初は自分のレストラン用にはじめたワイン作り。


すんごい刺激を受けてしまった。


自分の指向からすると、将来ワイナリーをやりたくなるのは必然かなぁ(笑)




こちらのワイン、ボトルで32,000円となります。
by blogko | 2014-01-20 14:42 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


by blogko

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