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本日のグラスワイン&もろもろ

チンクエテッレを出ていよいよこの旅最大の目的地、ピエモンテへ。



取りあえずホテルにチェックインして地元のカジュアルなマンマのお店へ。

そしてここで最初のターゲットとご対面(笑)



本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_1414550.jpg





サイズが分かり易いようにタバコを並べるってヤンキーっすね。



一番大きいもので約300g!


実は次の日にトリュフ狩りにいったんですけど、そのハンターのおっちゃんが今までで
一番大きな白トリュフは250gって言ってはりました。

どおりでこれを持って来たおっちゃん、自信満々だったはずだ…(苦笑)



香りに釣られて次から次へと人が押し寄せる(笑)



本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14183796.jpg




最後はシェフのジェンマおばさんまで♡




で、このおばさんのお料理がとっても美味しい!



本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_1419034.jpg



サラミは自分で好きなだけ♡


本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14192667.jpg



この生肉!見た目は明太子かってぐらい綺麗な赤ピンク。味わいもとてもナチュラルで
なんぼでも食べれますね。



本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14202174.jpg



ミックスベジタブルマヨネーズ。これはイマイチ…。



本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_14204625.jpg



湯で豚にツナソース!



このあとはパスタ、パスタ、お肉の煮込みだったかなぁ。



で、ピエモンテのカジュアルなところはだいたい同じようなメニューで、
肉肉肉肉肉‥‥‥、日本人にはちょっと大変かも(苦笑)



ワインも気軽に楽しんでこの日は終了。長距離移動もあってさくっと寝ちゃいました♡






本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_1426054.jpg



アンドレバール シャンベルタン クロドベーズ 1985年


知名度は低い物の常に良質のグランクリュを提供してくれるアンドレバール。


何度もお世話になっております♡



偉大な85年の偉大な畑…。


色調も含めてまぁ悪いわけがない(笑)



こちらのワイン、ボトルで30,000円となります。
by blogko | 2013-12-20 14:31 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


by blogko

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