チンクエテッレを出ていよいよこの旅最大の目的地、ピエモンテへ。



取りあえずホテルにチェックインして地元のカジュアルなマンマのお店へ。

そしてここで最初のターゲットとご対面（笑）








サイズが分かり易いようにタバコを並べるってヤンキーっすね。



一番大きいもので約３００g！


実は次の日にトリュフ狩りにいったんですけど、そのハンターのおっちゃんが今までで
一番大きな白トリュフは２５０gって言ってはりました。

どおりでこれを持って来たおっちゃん、自信満々だったはずだ…（苦笑）



香りに釣られて次から次へと人が押し寄せる（笑）







最後はシェフのジェンマおばさんまで♡




で、このおばさんのお料理がとっても美味しい！






サラミは自分で好きなだけ♡





この生肉！見た目は明太子かってぐらい綺麗な赤ピンク。味わいもとてもナチュラルで
なんぼでも食べれますね。






ミックスベジタブルマヨネーズ。これはイマイチ…。






湯で豚にツナソース！



このあとはパスタ、パスタ、お肉の煮込みだったかなぁ。



で、ピエモンテのカジュアルなところはだいたい同じようなメニューで、
肉肉肉肉肉‥‥‥、日本人にはちょっと大変かも（苦笑）



ワインも気軽に楽しんでこの日は終了。長距離移動もあってさくっと寝ちゃいました♡









アンドレバール　シャンベルタン クロドベーズ　１９８５年


知名度は低い物の常に良質のグランクリュを提供してくれるアンドレバール。


何度もお世話になっております♡



偉大な８５年の偉大な畑…。


色調も含めてまぁ悪いわけがない（笑）



こちらのワイン、ボトルで３０，０００円となります。