最近試飲会続きですが明日も某所でオーストリアワインの
試飲会があります。

HTSは夕方１6時からの営業になりますのでよろしくお願い致します。

まぁお昼は誰も来ないと思いますが。



そうそう、３月は周年も多い多い（笑）

今晩も結構激しそう。でも新地のお店だから行くのが楽ちん♫楽しみです。




今日は五輪予選の最終戦！

我らがセレッソからは清武、扇原、山口の先発が予想されます♡

ほぼ通過が決まっているホームでの試合。思いっきり攻めて欲しいし多分それが
相手が一番嫌な事だと思います。

しかしアA代表が心配だ…。僕が心配してもしょうがないんだけど（笑）





さて本日のグラスワインはこちらで。






ミュニュレ ジブール　ヴォーヌ ロマネ　　２０００年


昨夜フライングで開けたこちらのワイン。開きそうで開かない微妙な状態が
続きました（泣）

このまま下って行くかなぁと思いましたが先ほどテースティングすると随分香りが
出て来てます！冷たい状態だったので酸を強く感じましたが温度が上がればかなり
美味しいのでは♫

こちらのワイン、１００mlで２，０００円となります。





ちょっと愚痴ですが、

昨日は何故かたくさん予約が集中して随分とお断りしたんですが、
予約の１組が時間を過ぎても来店せず。

３０分過ぎるとこちらから電話をするようにしているのですが
応答せず留守電に繋がり、そのまま返信もなし…。

こちらとしてはまず心配するのが他の日と予約が間違っていないかと
いうこと。最近１ヶ月予約日を間違えたことがありました。あっては
いけないことですが人間のやる事。どちらにもミスの可能性はありますし、
どちらが間違っていたかなんて調べるのも無理だし嫌だし…。

予約はお互いの信頼関係。会員制や来店した時のみ予約が出来るなど
お店側もいろいろと考えてのことですが、いい方法ないんでしょうか…。

FBだと人物がある程度わかりますので結構利用出来るのかなぁなんて
考えています。匿名ってやっぱり苦手ですわ…。