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本日のグラスワイン&もろもろ

今日はお昼からチャリティー試飲会。

名だたる生産者が集まっている割にはちょっと寂しいスタートかな(笑)

大阪は関係者のみ。東京では一般の方も入場可。このラインナップなら
一般の方のほうが楽しいかも知れませんね。

最初に頂いたのは愛するオーストリアのトップ生産者、ニコライホフ。

もちろんマダム自らの手酌ですべてのワインを頂く♡

人柄そのものの味わい。優しく、品が良く、そして芯が強い。
なぜこのワインに心動かされるのか?マダムサースに接して、ああ…そうなんだなぁと
あらためて感じました。生産者にお会いするのは本当に素敵なことですね。

ちなみに有料試飲ではこんなワインも!

本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_15485520.jpg


僕の生まれ年(笑)大好きなマコンの作り手ボングランの古酒かぁ。

香りをとってびっくり!本当に白トリュフの香り。細かく味わっていくとミネラルから
くる香りだとは感じますがこんなの初めてだなぁ。ぜひ白トリュフの料理と合わせたい
ところですがもちろん非売品…。罪だ…。ちなみに当主も72年生まれだそうです(笑)


そしてもう1つ有料試飲で素晴らしかったのが今日のグラスワイン!

本日のグラスワイン&もろもろ_a0114049_1552287.jpg


ニコライホフ エリザベ−ト トラディション 2005年

有料試飲はたしか2006年だったかなぁ。

セパージュはリースリング、グリュナーなどいろいろ入っているみたいです。葡萄の
個性という意味ではあまり感じませんがワインとしてのバランスは流石の味わい。

今日の試飲会でも非常に感じたのが本当にストレスなくするする飲める事。
それでいて品格を感じるのはやはり人柄なのかなぁ(笑)

ちなみに生産者がいるとワインを吐き出すのに気を使ってべろべろになってしまうんですが
ニコライホフのワインは吐き出そうとする前に飲み込んでいる自分がいます!それぐらい
ナチュラルな味わいなんですよねぇ♫

こちらのワイン、100mlで1,800円となります。
by blogko | 2012-03-06 16:11 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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