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本日のグラスワイン&もろもろ

子供達、宿題は大丈夫かい?(笑)



楽しい夏休みももう終わりですね。



明日は夏休み最後のBBQ!


高校の友人達と久しぶりに。


夏が戻って来るような日差しをお願いっ!!♡






で、個人的なビッグニュース。


香川のドルトムント復帰がほぼ決まったようですね。



マンUでの2年間を失敗とするか成功とするかはこの1年にかかってます。


もう言い訳は出来ません(いや、本人は言い訳なんて一度もしてないんだけどね…)。


希望のトップ下が用意されるはず。

しっかり目に見える結果を出して欲しいと思います。



そしてアギーレジャパン!(この言い方にも慣れるんだろうなぁ)



随分面白い選手が選ばれてますね。


センターバックはU-21にいい選手がいるんですが今回は未招集。

オリンピックのほうに専念させるということか。


漢字は違いますが3人目の坂井がDFで選ばれてる〜(笑)


貴重な左利きのセンターバック。


このチョイスはアギーレのやりたいサッカーのヒントになるのでは。




最初の試合は9月かな。


4−3−3の布陣は代表初かも。


甘口評論家として今年もサッカーブログ化していきます!











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フラワーズ キャンプミーティングリッジ ピノノワール 1998年



昨夜好きそうなかたがいてはったんで久しぶりにフラワーズを。


98年は2回目。


前回よりも綺麗な酸が印象的。


ブラインドならカリフォルニアのイメージは出て来ないかもしれませんね。


そしてカリフォルニアらしい果実味は健在。


このバランス、好きだなぁ♡




先ほど値段を調べたら昨日の値付け間違えてました(苦笑)


昨日のお客様はラッキー(今日がアンラッキーという意味ではない!笑)



こちらのワイン、100mlで2,500円となります。
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by blogko | 2014-08-30 14:36 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

昨日の記事なんかを見て


「もしかしてスガヌマさんのところの子って…?」


と聞かれたりしたんであれなんですがうちの子供は2人とも特に問題があるわけでは
ありません^^


ただ育児の悩みって子供と上手くコミュニケーションが取れない事が原因だったり
しません?

いや、子供に限らず仕事や友人関係でもちょっとした言葉使いや態度で
問題を大きくしてしまったりするのではないでしょうか。



直樹くんが言っていた、


「目に見えるものすべてが美しく思える」


という言葉。



生んでくれた両親への感謝の伝えかたとしてこれ以上の言葉はありませんよね。



私も世界が美しく見えるよう頑張らないとね…。









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シャトーラヤス シャトーヌフデュパップ 1997年



実は弘屋初登場!


だって高いんだもん(笑)



先代の故ジャックレイノーが亡くなったのが97年ですからその年のワインという事に
なりますね。


先ほどちょっと光にかざしてみましたが素晴らしい透明感。


ああ飲んでみたい(苦笑)


少しお手頃に入って来たんでご興味のあるかたは是非。








こちらのワイン、お問い合わせ下さい。
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by blogko | 2014-08-29 14:50 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

皆さんこの本を知ってますか。





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昨夜、彼を特集した番組がNHKで放送されていました。


不覚にも、もう泣きっぱなしで…。



「コミュニケーション」


よく使う言葉ですが人と人が寄り添い合いながら生きているこの世界で
なんて大切な事なんでしょう。



彼の物語、いや戦いを知ると自分の悩んでいる事なんてあまりにも小さいんだろうと
思うと共に

「自分の目に写る美しい山、その頂上を目指して生きていく」

という事を諦める必要はないんだと勇気づけられます。



下記のスケジュールで再放送されます。


2014年8月28日(木)
1:30~2:30

2014年9月13日(土)
15:05~16:04



是非^^










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フィリップ シャルロパン フラン ド ピエ 2005年



先日ご紹介したシャルロパン。


「最近良いのかも…」


と思ったきっかけはこのワインだったのかも知れません。



フィロキセラ対策でほとんどがアメリカ系の台樹にしているブルゴーニュですが
こちらの畑はその台樹を使わない正真正銘の


「Franc de Pied=フランスのブドウの樹」


ということですね。


生産本数700本。


良年の05年。


期待しちゃいますね^^



こちらのワイン、100mlで3,000円となります。
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by blogko | 2014-08-28 14:52 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

昨夜はとあるかたからのご紹介。



その「とあるかた」は随分お顔を見てないのですが(苦笑)



いつも東京で遊んで頂いてる世界のTさんも

「彼女のお陰で自分も成長できた」

って言ってはった。


あれだけの人のそんな発言…。

いや、あれだけの人だからなのかもしれませんね。


「天才は天才を知る」


という事か…。




それにしても弘屋は音楽家のかたが多いような気がします。


あ、お客様で音楽が好きな人多いかも♫


ワインも料理もそうですが


「五感」


で楽しむもの。



まだまだやるべき事は沢山あるようです^^










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ドメーヌ デュジャック モレサンドニ 2005年



この作り手を飲むときいつも話題になるのは


「デュジャック臭」



98年以降も色々開けてますがやはり


「モレサンドニ」

のワインに強く感じる気がします。



月曜日に開けたこちらですが流石は良年、とても綺麗に熟れて来ています。



ただやはり97年以前に強く感じるあの香りは弱いかなぁ(笑)


美味しいワインなんですけどね。





こちらのワイン、100mlで2,500円となります。
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by blogko | 2014-08-27 14:13 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

風邪は今のところ小康状態。


今日は大事をとってお茶の御稽古もお休みにしました。

仕事第一ですからね。


8月は1回のみ。

これでまた色々忘れてしまったな(苦笑)

ある意味初心戻れた感じ?

前向きにガンバリマス^^





さて今週はジェットコースター営業。


ご予約の波が激し過ぎ…。



今日と金、土はたっぷりとお席がありますのでお問い合わせお待ちしております!










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エチエンヌ ソゼ ピュリニーモンラッシェ ラ トリュフェール 1988年



少し前に入って来たソゼの1級畑。



何かと話題のPMOと呼ばれるワインのダメージ。


つい先日ご来店頂いたPさんに聞きくまで意味を知らなかった事はご内密に願います。




で色々考えるんですが良くいわれる


「熱劣化」


とどこが違うのか。


正直よく分かりません。


高温に晒されていたことがダメージにつながったワインの意味なんでしょうけど
その熱劣化とPMOによるダメージのニュアンスの違いってとても興味があるのですが…。



長野の醸造家に作ってもらうしかないのかな(笑)



最後の頼みはK先生…♡




随分本題からそれましたがこの年代のソゼは当たり外れはあるものの
とても美味しいワインですね。



こちらのワイン、ご興味のあるかたはお問い合わせ下さい。
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by blogko | 2014-08-26 15:02 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

久しぶりに風邪を引いたようです…。



ジムに行き出してから本当に風邪を引かなかったんでちょっと油断してました。

雨の中、子供達とサイクリング部してたんがあかんかったかな(苦笑)




今のところ喉の痛みと微熱のみ。

日頃のトレーニングの成果で激症化を免れます様に^^






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フィリップ シャルロパン エシュゾー 2010年



常連さんのグラスにと土曜日深夜にこちらをチョイス。

休み前だし時間も時間なんでね…(笑)



2000年前後はかなり美味しかったと思うのですが、そこから自分好みでは
なくなったような気がしていたシャルロパン。


鳴り物入りで出て来てから値段もそれほど上がらず、自分だけじゃないのかなぁなんて
思っていたんですが、他のワインの値段がどんどん上がるにつれ割安感も出て来たりして(笑)


で09年、10年あたりを最近買い出したんですが


「おっ、いいじゃん♡!」


少し作りがエレガントになってるのかな♫




で先ほど3日目を試飲しましたが、あ、味が分からない…。



今日は新地のかたが多いので8時過ぎにはBARTimeをご案内出来そう。


確認よろしくお願いします(笑)



こちらのワイン、100mlで3,000円となります。
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by blogko | 2014-08-25 14:43 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

友人から聞いた注目の選手。




57秒ぐらい!








こっちは3分30秒ぐらい(笑)







元々は神戸のユースにいたみたい。

どういう経緯で愛媛に移籍したのかは知りませんがサッカー選手は試合に出てなんぼ。


出場機会を求めてということなら頭も良さそうですね。



そういう意味では香川には移籍して欲しかったのですが色んなしがらみもあるだろうし
やれるという自信もあるだろうし…。


年齢的には一度しゃがんでからジャンプを狙っても悪くないのでしょうけどね(笑)



アジアカップを目指すU-21のメンバーも発表になりました。


日本の弱点であるセンターバック。

今回のチームにはそのA代表候補が何人かいて楽しみです。


っていうか年齢に関係なく一度A代表に呼んでみるのも良いのになぁ。


ノルウェイ代表が15歳の選手を招集してましたがやはり若い選手は「活き」が違う♡



ご覧下さい(笑)







ピッチピチでしょ!














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トリンバック リースリング キュヴェ フレデリック エミーユ 1997年


サッカー選手と違ってワインはベテラン好み♡



トップキュベのクロサンテュンヌはまだまだな1997年ですがこちらは十分に飲み頃ですね。


あまりネガティブな事は書かないのですが少し乳酸系の酸味が気になります。

簡単に云うとお漬け物的なかんじ(笑)


漬け物は大好きなんで私は気になりませんが♡




こちらのワイン、100mlで2,000円となります。
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by blogko | 2014-08-23 14:24 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

何かと話題の


「ALS Ice Bucket Challenge」



「氷水をかぶらなければ募金をしなくてはならない」


この部分に少し違和感を感じたんで調べてみたらこんな記事が出て来ました。



そういう経緯だったんですね。




結果としてたくさんの募金が集まったこういう具体的な行動は素晴らしいことだと
私自身は思っています。


行動を伴わない「気持ち」なんてなんの役にも立たないと大人になって学びました。


それと同時にその行動の「質」も問われるという事を。



思いがあって行動する、そういう人間に私はなりたい…(笑)








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ラ シャブリジェンヌ シャブリ ヴィエイユヴィーニュ 1996年 マグナム



昨日ご紹介したマグナムがあまりに美味しかったんで、もう1本もさっそく使ってみる事に。


こちらは村名の96年。


先にこっちを開けるべきだったかも(苦笑)



グランクリュもまだまだ沢山あるんで飲み比べセットもご用意します♡



こちらのワイン、120mlで1,500円、セットの場合は2杯で3,000円となります。
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by blogko | 2014-08-22 14:55 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

今日もマラソン部!


なんとか25分走って少し歩いてからもう10分。


う〜ん、めっちゃしんどい…。


腰の具合もあまりよろしくないようなので明日はストレッチと筋トレぐらいにするつもりです。


体重はお陰さまでお盆前に戻りました(苦笑)






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ラ シャブリジェンヌ シャブリ グランクリュ レプリューズ 1991年 マグナム




本当に白ワインが良く出るんで今日はマグナムボトルをグラスでご提供。



協同組合のワインとしては本当に良く出来ているシャブリジェンヌのグランクリュ。

97年のブティーユがお気に入りだったんでこれもかなり期待してます♡





こちらのワイン、120mlで2,000円となります。
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by blogko | 2014-08-21 14:32 | annonce | Comments(0)

本日のグラスワイン&もろもろ

マラソン部強化週間!



張り切って今日も走り始めましたが15分でダウン…。


いつもより多めに下半身の筋トレをしたせいで足が上がらん…(苦笑)


とりあえずあと10分ほど走って今日は終了。



無理は禁物だけどちょっとは頑張らないとなぁ。




今週は明日、明後日、明々後日も行く予定。


増えた体重は減らしたいですね。






さて、今日は常連さんが多くて楽しい営業になりそう♡



もちろんBARTimeもガンバリマス。


一杯からでもお気軽に^^







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ロバート モンダヴィ シャルドネ 1995年



リザーブの下のクラスになるのかな。


先日美味しかった85年の2匹目のドジョウを狙っております(笑)


お値段もこちらが随分とお手頃。


楽しみです。



しかし白ワインが本当に良く出ますね。


グラスワインも夏仕様にするべきかな(笑)




こちらのワイン、100mlで1,500円となります。
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by blogko | 2014-08-20 14:41 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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