本日のグラスワイン&もろもろ


「失敗を次に活かしてくれれば」


という言葉に救われた昨夜。


しかも予約まで頂いちゃいました…(汗)


Oさん本当に有難うございます。


必ず次に活かします!








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レ ヴァン ド ヴィエンヌ ソタナム テール ド ヴィエナエ IGP デ コリンヌ ローダニエンヌ セイシュエル 2007年 





下記はインポーターさんの資料から。



1996年にピエール・ガイヤール氏、イヴ・キュイユロン氏、フランソワ・ヴィラール氏がセイシュエルの丘の畑に葡萄の樹を植え、素晴らしいワインが出来上がりました。まさに伝説の丘「セイシュエル」の再興であり、この大成功のニュースは、ワイン業界にたちまち広がりました。

セイシュエルの丘は、ローマ時代から存在する歴史の古い畑で、フィロキセラ以前は、コート・ロティよりはるかに評価が高いものでした。ローヌ河を挟んでコート・ロティの対岸に位置。蛇行するローヌ河がこの付近では最も狭くなっており(700m)、これが独特の地中海気候(Micro-Climat)を生み出しています。渓谷にあるこの急斜面は強風が吹くため、葉や果実にとってカビや害虫による被害が極めて少ないエリアです。

南向き急斜面であるため日照量も充分あります。土壌は軽い土質の浅い層の下に水晶を含む石灰石(石英)および雲母系の岩盤が広がり、この土壌特性と急斜面という2つの条件により水捌けは極めて良く、また岩盤に吸収された太陽熱が葡萄の熟成を促進します。これらの自然条件から、完熟し濃縮された果実の収穫が可能となります。

10年以上の歳月が過ぎ、現在では13のドメーヌがセイシュエルの丘に畑を所有し、ワイン造りを行っています。全30ha中、LES VINS DE VIENNE11haを所有しています。

彼らは、このセイシュエル(Vin de Pays)のエリアに共有の名前をつけました。それがTERRE DE VIENNAE(テール・ド・ヴィエナエ)で、AOC(原産地呼称)の取得を目指しています(TERRE=大地、VIENNAE=ラテン語でヴィエンヌという意味)。




私の大好きなこの生産者達。


もっと人気が出て欲しいけど、そうなるとこのお値段では出せなくなるし…(苦笑)






こちらのワイン、100mlで2,000円となります。








  




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by blogko | 2017-07-13 14:45 | annonce | Comments(0)


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