本日のグラスワイン&もろもろ

今日はお昼から銀行様との打ち合わせ。





現在最大案件なHTS改造計画。


最初から考えたらどんだけ〜ってぐらいお金かかってるんですが
更なる投資を目論んでおります♪


それもこれも可能性を感じさせたスタッフのせい‥(笑)


最近の人手不足で私もいい感じで仕上がってきました(苦笑)


まだまだいけるぜ!








さて、再来週のほうが予約が入ってるっていう困ったちゃんな今週‥。

土曜日以外はまだまだお席ご用意出来ますのでお問い合わせ
お待ちしております^^










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ルイローデレール ブリュット ヴィンテージ  2005年



昨夜もとても暇暇だったんですがシャンパーニュ大好きな常連様がご来店。

ちょうど2本とも少なめだったんで思い切ってもう2本空けて計4本のマグナムを
楽しんで頂きました。


今日も東京から大好きな方がお見えになるのでそれを見越して開けたのが
こちらのシャンパーニュ♪


まだまだフレッシュですが、少しモカの香ばしさも。


シャンパーニュの基準点と言ったのは誰だったっけ?(笑)


確かにバランスの良さは群を抜いております。






こちらのワイン、120mlで3,000円となります。










  
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by blogko | 2016-07-06 14:38 | annonce | Comments(0)


弘屋 、 HTS、もろもろ…


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